１１月２７日は、原酒店のチョイ早忘年会でした。

そば打ちもあったんですが、忙しくて午後からの参加でした。

今日は、大黒正宗三昧です！

日本酒の古酒も、管理がよければ美味しいんですよ。

とりあえずのアテは、みんなの持ち寄りです。

何があるかは、参加した時のお楽しみです。

私も何か作ろうと思ったんですが・・・・

そばがあるので、いつものそばつゆで勘弁してもらいます。

焼鳥や焼豚なんかの買ったものでもいいんですよ。

お酒は、色々な大黒正宗が出ます。

大吟醸や古酒やらと、飽きませんね。

どんどん進むうちに、呑んだ瓶を並べていきます。

鶴や亀まで呑んだところで・・・・

そばが茹で上がります。

新そばなんで、少し緑かかっていますね。

ネギと椎茸に大黒正宗を振りかけて、レンジでチンしても最高ですよ。

ウン年物の奈良漬まで出てきて、酒が進まないわけがありませんね。

いつもながら、原さんお疲れ様でした。