おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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Author:おがちゃん
神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
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チョイ早忘年会
11月27日は、原酒店のチョイ早忘年会でした。
そば打ちもあったんですが、忙しくて午後からの参加でした。
今日は、大黒正宗三昧です!
日本酒の古酒も、管理がよければ美味しいんですよ。
とりあえずのアテは、みんなの持ち寄りです。
何があるかは、参加した時のお楽しみです。
私も何か作ろうと思ったんですが・・・・
そばがあるので、いつものそばつゆで勘弁してもらいます。
焼鳥や焼豚なんかの買ったものでもいいんですよ。
お酒は、色々な大黒正宗が出ます。
大吟醸や古酒やらと、飽きませんね。
どんどん進むうちに、呑んだ瓶を並べていきます。
鶴や亀まで呑んだところで・・・・
そばが茹で上がります。
新そばなんで、少し緑かかっていますね。
ネギと椎茸に大黒正宗を振りかけて、レンジでチンしても最高ですよ。
ウン年物の奈良漬まで出てきて、酒が進まないわけがありませんね。
いつもながら、原さんお疲れ様でした。
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【2011/12/05 22:45】
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