おがちゃん便り｢てじ八菜｣で、サムギョプサル

01 | 2023/02 | 03

｢てじ八菜｣で、サムギョプサル

豚肉と８種類の野菜という意味の｢てじ八菜｣という韓国料理屋へ行きました。

とても上品なお店ですね。

八菜どころか、１０種類以上の野菜です。

サムギョプサルの豚肉も、ワイン・ハーブ・ペッパーと３種類の味付けです。

焼けるまでの時間が、待ち遠しいですね。

さあ、さっきの野菜で巻いて食べましょう！

素材そのままのチヂミも、ありました。
やっぱり、生ビールからマッコリの変更ですね。

マッコリも８種類あるんですが、フルーツのマッコリは料理には合わない感じです。

辛味の美味しいトッポッキも、一緒に巻いちゃいました。

プゴクスープが、とてもやさしい味ですね。

ひとまずお店を出て、キテンへ移動です。

ワインを飲んでいると、またお腹がすいてきました。

まあ、おっさんの性でしょうか？(笑)

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