おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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おがちゃん
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  • 神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
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    大黒正宗を呑む会
     昨日は原酒店の「大黒正宗を呑む会」に、行ってきました。
     この日は嫁さんの誕生日だったので、遅くまで呑めませんん。
     でも、昼からそば打ちの会がありましたので、メインはこちらということで・・・・・
    大黒正宗を呑む会01
     参加者で食べ物を持ち寄りますが、私は毎回そばつゆを作っていきます。
    大黒正宗を呑む会02
     水を加えると、少しずつ粉がまとまっていきますね。
    大黒正宗を呑む会03
     今回は打ち手も多く、セミプロに任せちゃいましょう。
    大黒正宗を呑む会04
     日本そばには、和服が合いますね。
    大黒正宗を呑む会05
     さて、この人たちは何をしているんでしょう?
    大黒正宗を呑む会06
















     立ちションではありませんよ、コンロの火を強風から守る三銃士でした。
    大黒正宗を呑む会07
     前回店の中で茹でたら余りにも暑かったので、外で茹でることにしたそうです。
    大黒正宗を呑む会08
     手際よく引き上げて・・・・・・
    大黒正宗を呑む会09
     一気に洗います。
    大黒正宗を呑む会10
    大黒正宗を呑む会11
     すると、美味しいそばが茹で上がりました。
    大黒正宗を呑む会12
     本来の、「大黒正宗を呑む会」が始まりました。
    大黒正宗を呑む会13
     いつもはそばと料理を一緒に出すのですが、今回はそばだけを先に楽しみましたので、そばつゆが無くなるほどそばをたくさん食べました。
    大黒正宗を呑む会14
     色々な料理が並んで、お酒がすすみます。
    大黒正宗を呑む会15
     下手な居酒屋には、負けませんね。
    大黒正宗を呑む会16
     最後には酒粕鍋が出るのですが、その時間までは居れません。
    大黒正宗を呑む会17
     どんどん食べて呑んで、お腹一杯になりますよ。
    大黒正宗を呑む会18
     まだまだ料理は続きます。
    大黒正宗を呑む会19
     ローストビーフも、美味しいです。
    大黒正宗を呑む会20
     熱々のたこ焼きを買出しに出かけた人がいました。
    大黒正宗を呑む会21
     でも、圧巻はこのバッテラです。
    大黒正宗を呑む会22
     すごい鯖の量でしょ?
    大黒正宗を呑む会23
     6時までご一緒しましたが、嫁さんの誕生日なので生そばをいただいて帰宅です。
     お腹一杯なのに家でそばを茹でていたら、嫁さんと一緒に食べちゃいました。
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    【2009/09/21 13:55】 居酒屋 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

    この記事に対するコメント

    こんにちは。きしけん、と申します。先日は皆さんの打ってくださったお蕎麦を、おがちゃんさんの絶妙の出汁で大変美味しくいただきました。お世話になりました、ありがとうございました。おがちゃんさんのブログも何年も前から、楽しく拝見させていただいてます。お会いできて光栄でした。また、お会いする機会がありましたら、よろしくお願いします。ブログも楽しみにしています。
    【2009/09/22 08:29】 URL | きしけん #- [ 編集]

    >きしけんさん
    そう言っていただけると、作った甲斐があります。
    また、ご一緒しましょうね。
    【2009/09/22 14:34】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


    「さて、 この人たちは 何をしているんでしょう」の1人です。


    寒いので 火にあたりながら お酒の燗をしていた訳ではありません(爆)  
    【2009/09/22 16:58】 URL | shiro_da_pyon #- [ 編集]

    >しろだぴょんさん
    をを! 真冬は、お酒の燗もいいですね(笑)。
    【2009/09/22 22:16】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


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