ishさんに誘われて、本格的な沖縄料理を食べに行きました。

　お店の名前は「てぃーあんだ」です。

　盛り合わせには、色とりどりの沖縄料理が並びます。

　クーブイリチャーのような素朴な昆布料理も、沖縄では定番ですね。

　海ぶどうは生きているそうで、プチプチしていました。

　泡盛は、黒ぢょかのような入れ物で出てきました。

　モズクなどの天ぷらも、圧巻ですね。

　ラフテーも、トロトロですよ。

　そばイリチャーも、不思議な美味しさです。

　アンダンスーは、なんとなく日本酒でやりたい感じでした。

　最後のデザートは、ターンムと紅芋を混ぜたターンムデンガクです。
　ターンムは、サトイモを大きくしたような感じでしたよ。

　沖縄は一度しか行った事がありませんが、まだまだ奥深い料理がありそうですね。