おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
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大石で魚尽くし
先日、珍しく大石で呑みました。
魚屋が経営しているお店だそうで、美味しい魚が食べられます。
海蔵と書いて「みくら」と読むそうです。
先付けも美味しかったのですが、ポテトサラダがねっとりしていて美味しかったですね。
蛸もよく味がしみており・・・・
アワビの酒蒸は、取りあいです(笑)。
刺身は、いかにも新鮮そうなガシラがメインで・・・・
食べた瞬間、本マグロと分かる食感。
鯛やハモが炙ってあり・・・・・
かなり豪華な盛り合わせですね。
一瞬鯖かと思いましたが、肉厚の鰆でした。
ガシラのアラは、あっさりとしたアラ炊きになって出ました。
鯛は逆に、濃厚なアラ汁となります。
漬物が出てきたところで、御飯物で締めます。
貝柱の釜飯と・・・・・
マグロ丼です、御飯自体も旨みがありますね。
黒ゴマアイスを食べ終わった時点で、お腹一杯でした。
旬魚処「海蔵(みくら)」
TEL 078-882-5228
神戸市灘区大石東町5-6-10
営業時間 17:00〜21:30(L.O)
定休日 日曜、祝日の月曜
【2008/07/18 12:52】
居酒屋
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