おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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    讃岐うどんのススメ
     今まで家族で2回、讃岐にうどんを食べに行きました。オフ会のメンバーとも1回讃岐うどんツアーをしました。讃岐うどん大好きです、家でもしょっちゅう作ります。
     元々のきっかけは、さとなお.comの「さぬきうどんスペシャル!」を読んだからなんですが、この佐藤尚之さんに影響されて讃岐うどんフリークになった人も多いはず。ちなみに、佐藤尚之さん自体は、大阪駅前第3ビルの讃岐うどん「はがくれ」で開眼したそうです。
     いつでも行ける近さと、最近は味が落ちたという噂と、本場を先に食べてしまったということで、私自身「はがくれ」は未体験でした。

     ところが最近、大阪駅前ビルでランチをすることが多く、今日行くことになりました。行列が出来ているということで、早めの11時半には店の前に着いたのですが、やっぱり並んでいます。
    はがくれ(行列)

     品数はかなり多く、夏の限定メニューもあるんですが、ここはやっぱり生醤油うどんでしょう。経験者がおすすめのかやくご飯の付いている定食にしました。麺は2玉まで値段が変わりませんので、もちろん2玉です。
    はがくれ(メニュー)

     少し時間は掛かりましたが、生醤油定食が目の前にやってきました。初めての人は、食べ方を教えてもらえますし、薬味の載せ方や醤油のかけ方まで実演してもらえます。
    はがくれ(生醤油定食)

     先に出てきたかやくご飯がメチャ旨です、もっちりとおこわのような食感で、上品な味がやみつきになりそうです。
     うどんに関しては・・・・残念ながらガチガチの歯ごたえ、本場のようなコシは強いんだけどもっちりと歯で切れていくという感じではなく、硬いだけというのが正直な感想です。
     もしかすると大量に作るために寝かしすぎているのかもしれませんね。
     誤解するといけませんが不味い訳じゃないんです、そこそこのレベルではあるんですが、美味しい讃岐うどんを食べ過ぎたせいか、私が満足しなかっただけなんです。

     昼食が終って会社で一服(と言っても、タバコは吸いませんが)、讃岐うどんで再燃した同僚と、急遽讃岐に行く話になりました。空いてるときが良いだろうと、27日の火曜日に決定です。仕事休みます、お馬鹿です、100円のうどんを食いに交通費2万円を使います・・・それほど食べたい讃岐の讃岐うどんです。
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    【2005/09/15 23:26】 讃岐うどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(16) |

    この記事に対するコメント
    行ってらっしゃいませ
    えらい勢いですね(笑)
    今度は何処へいくのでしょうか?
    レポート期待してますよ。
    【2005/09/16 00:17】 URL | Yoshi #CfB1IDoA [ 編集]


    やっぱりうまいうどんを神戸方面で食べていると舌が肥えて少々の味では
    満足しなくなっているのだと思います。

    私もおがちゃんさんと同じことを感じました。

    http://focus.sakura.ne.jp/italktothewind4/log/eid508.html
    【2005/09/16 00:17】 URL | tamachan #mQop/nM. [ 編集]

    >Yoshi
    急に決ったのですよ、谷川米穀店は外せないしなぁ、どこへ行こうかな?
    【2005/09/16 00:24】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    >tamachan
    全く同じ意見ですね、そう感じてしまいます。
    さとなおさんのように、はがくれで開眼してから讃岐に行きたかったです。
    【2005/09/16 00:28】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    さぬきうどん
    最近は谷川だけで1時間以上取られますね、、
    周る順番がなかなか難しいですよね。
    行く前のプランが楽しかったりするのですが。
    私はほぼ同じコースです(^_^;)
    前入で晩から、骨付き鶏たべたり、思い切り飲んだ後に
    讃岐家、鶴丸、黒田屋なんかでうどん食べます。
    次の日は適当、、

    あ!食べたくなってきました! 
    平日行けるのは羨ましいです。

    【2005/09/16 00:41】 URL | やっさん@鳥頭 #- [ 編集]

    >やっさん
    お金が無いので、製麺所専門です(笑)。
    【2005/09/16 00:50】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


    私は梅田でうどんが食べたくなったら「やとう」までいっちゃいます。
    【2005/09/16 00:51】 URL | ぜん #- [ 編集]

    >ぜんちゃん
    「やとう」って、海老江の? あそこは梅田じゃないよ、ランチに歩いていけないよ(笑)。
    【2005/09/16 01:03】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


    いいな~、讃岐行くんだ・・・
    私はしばらくご無沙汰してますので
    読んでいたらまた行きたくなっちゃいました。

    【谷川米穀店】、火曜日ならほとんど行列ないと思いますよ。
    【山越】も10分くらいかな?と思います。

    レポートが楽しみです。
    【2005/09/16 07:27】 URL | Wakky@神戸 #- [ 編集]


    梅田でははがくれの生醤油か四国うどんのカレーうどん。
    でもはがくれは並んでまでは・・・空いてる時だけかな。
    カレーうどんは白い服に飛んでくるのがこわぃ☆

    四国の讃岐うどん、また写真楽しみにしてます~
    【2005/09/16 07:40】 URL | やったん #Y.RLEoj6 [ 編集]

    >Wakkyさん
    讃岐は行った人しか分からない楽しさがありますよね、今から楽しみです。
    今度はどこで食べようかな~。
    ちなみに、山越は行く度に観光地化してますよね(笑い)。
    【2005/09/16 09:07】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    >やったんさん
    四国ですね、はがくれ行く途中にありました。今度行ってみます。
    ハービス大阪近くのサンケイビルにある「四国屋」は、よく行くんですがね。
    【2005/09/16 09:09】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


    で、四国へは何人で行くんですか?おがちゃん号で?
    【2005/09/16 09:31】 URL | ぜん #- [ 編集]

    これをみて、昼食はうどんにしました
     今日、これを観て昼食をうどんにしました。滅多に食べないので普通の店でも美味しかったですが、やはりお薦めのお店で食べたいですね。
    【2005/09/16 13:46】 URL | ktokuri #- [ 編集]

    >ぜんちゃん
    おがちゃん号で行きますよ! 今のところ5人かな? 有給とって行く?
    【2005/09/16 14:10】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    >トックリさん
    お久しぶりですね、最近トックリさんのBlogで食べ物ネタが少ないので、コメントできません(笑)。
    お互い人生の折り返しで、一食一食を大切にしたいですね。(年寄りみたい)
    【2005/09/16 14:13】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


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