おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
PROFILE
おがちゃん
  • Author:おがちゃん
  • 神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
  • RSS1.0


  • CALENDER
    06 | 2017/07 | 08
    S M T W T F S
    - - - - - - 1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 31 - - - - -


    RECENT ENTRIES
  • 焼肉の日2015(08/30)
  • 最近ブログを書かなくなった訳・・・・(06/07)
  • たまには更新しましょう!(12/08)
  • 焼肉の日(09/05)
  • 肴菜屋「わたり」(07/05)


  • RECENT COMMENTS
  • おがちゃ(12/11)
  • ish(12/10)
  • ish(06/13)
  • おがちゃん(05/22)
  • ぶどう(05/22)
  • Yoshi(02/06)
  • 矢部結城乃(11/27)
  • おがちゃん(09/17)
  • 谷川ファン(09/17)
  • おがちゃん(08/28)
  • ふく★ラモーン(08/27)
  • おがちゃん(07/21)
  • 名無しさん(07/21)
  • おがちゃん(05/27)
  • yogi(05/27)


  • RECENT TRACKBACKS
  • foodish:”雑”食記:久々におがちゃんとハシゴ(06/13)
  • foodish:”雑”食記:元町~神戸間ハシゴ(3)~味香園(02/03)
  • foodish:”雑”食記:ずっと行ってみたかった「為井酒店」(神戸・花隈)(09/13)
  • foodish:”雑”食記:〆に念願の「加奈井」へ(神戸・板宿)(08/25)
  • foodish:”雑”食記:神戸市中央卸売市場の料理教室に行って来ました(08/21)


  • ARCHIVES
  • 2015年08月 (1)
  • 2014年06月 (1)
  • 2013年12月 (1)
  • 2013年09月 (1)
  • 2013年07月 (1)
  • 2013年06月 (2)
  • 2013年05月 (4)
  • 2013年04月 (1)
  • 2013年03月 (2)
  • 2013年02月 (1)
  • 2013年01月 (2)
  • 2012年12月 (2)
  • 2012年11月 (3)
  • 2012年10月 (3)
  • 2012年09月 (2)
  • 2012年08月 (2)
  • 2012年07月 (2)
  • 2012年06月 (2)
  • 2012年05月 (8)
  • 2012年04月 (5)
  • 2012年03月 (6)
  • 2012年02月 (6)
  • 2012年01月 (8)
  • 2011年12月 (2)
  • 2011年11月 (7)
  • 2011年10月 (9)
  • 2011年09月 (3)
  • 2011年08月 (5)
  • 2011年07月 (3)
  • 2011年06月 (9)
  • 2011年05月 (4)
  • 2011年04月 (3)
  • 2011年03月 (5)
  • 2011年02月 (3)
  • 2011年01月 (4)
  • 2010年12月 (3)
  • 2010年11月 (5)
  • 2010年10月 (10)
  • 2010年09月 (8)
  • 2010年08月 (9)
  • 2010年07月 (3)
  • 2010年06月 (7)
  • 2010年05月 (12)
  • 2010年04月 (5)
  • 2010年03月 (6)
  • 2010年02月 (2)
  • 2010年01月 (8)
  • 2009年12月 (10)
  • 2009年11月 (9)
  • 2009年10月 (4)
  • 2009年09月 (7)
  • 2009年08月 (8)
  • 2009年07月 (7)
  • 2009年06月 (8)
  • 2009年05月 (5)
  • 2009年04月 (6)
  • 2009年03月 (12)
  • 2009年02月 (6)
  • 2009年01月 (3)
  • 2008年12月 (7)
  • 2008年11月 (6)
  • 2008年10月 (7)
  • 2008年09月 (5)
  • 2008年08月 (7)
  • 2008年07月 (12)
  • 2008年06月 (8)
  • 2008年05月 (10)
  • 2008年04月 (6)
  • 2008年03月 (9)
  • 2008年02月 (11)
  • 2008年01月 (9)
  • 2007年12月 (7)
  • 2007年11月 (6)
  • 2007年10月 (10)
  • 2007年09月 (3)
  • 2007年08月 (10)
  • 2007年07月 (13)
  • 2007年06月 (13)
  • 2007年05月 (15)
  • 2007年04月 (12)
  • 2007年03月 (18)
  • 2007年02月 (16)
  • 2007年01月 (13)
  • 2006年12月 (14)
  • 2006年11月 (15)
  • 2006年10月 (15)
  • 2006年09月 (17)
  • 2006年08月 (14)
  • 2006年07月 (13)
  • 2006年06月 (15)
  • 2006年05月 (18)
  • 2006年04月 (10)
  • 2006年03月 (13)
  • 2006年02月 (17)
  • 2006年01月 (13)
  • 2005年12月 (16)
  • 2005年11月 (23)
  • 2005年10月 (19)
  • 2005年09月 (23)
  • 2005年08月 (20)
  • 2005年07月 (19)


  • CATEGORY
  • お酒 (16)
  • ランチ (39)
  • 買い物 (2)
  • その他 (26)
  • 南インド料理 (25)
  • 未分類 (5)
  • 焼肉 (63)
  • 焼鳥 (27)
  • 居酒屋 (165)
  • 讃岐うどん (71)
  • スイーツ (60)
  • 梅田界隈 (89)
  • 素人料理 (70)
  • その他の美味しいもの・店 (81)
  • すぐれもん (20)
  • 街歩き (26)
  • ボランティア (7)
  • 焼き鳥 (2)
  • はしご酒 (18)
  • 家庭菜園 (1)


  • LINKS
  • 焼肉の罠
  • Yoshi’s Blog
  • foodish:”雑”食記
  • 思いつくまま書いちゃおう
  • コウベライフ
  • 食べとぉ?飲んどぉ?やすいうまい神戸の探検隊
  • 鳥頭Blog
  • Wakkyの毎日  
  • 骨なし腕繁盛記
  • 北区Blog
  • ニシへ、ヒガシへ
  • キテン店主の日記
  • MSHIBATAの徒然に
  • Kobe Standing Bar
  • 神戸で今日もおいしい生活
  • グルメ紀行ブログ
  • ぱたぱた日記
  • だるま@向こう側
  • 神戸・芦屋・西宮☆ぷらぷら日記
  • Haggie's神戸
  • スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!! 
  • サントリーグルメガイド公式ブログ
  • 関西 Food Lab.
  • まきりんの美味しい物食べ歩き
  • 東京グルメ 居酒屋訪問記
  • 旨いもん三昧やん!!
  • ええ街大阪のうまいもん食べ歩き・呑み歩き
  • おいしいもん食べて飲んで楽しもう!
  • スマイルKITCHEN
  • ごうしの「これは美味いでぇ!!」
  • 浪速OLくいだおれ日記
  • 旧「おがちゃん便り」


  • SEARCH


    スポンサーサイト
    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

    【--/--/-- --:--】 スポンサー広告 |
    家御飯
     かなりの確率で、休日の夕食は私が作っておりますが、買い物の超過金は自腹となります(涙)。

     今日ではありませんが、ある日の焼肉です。
    家焼肉1

     贅沢に、上ハラミ・上ロース・黒毛和牛タンの三種盛りです。
    家焼肉2

     ロースの脂は、のりすぎですね。
    家焼肉3

     野菜でポッサムして(包んで)食べましたよ。
    家焼肉4

     安かったので、食後にスナックパインです。
    家焼肉5

     食った気がしない~。


     さて本日は、びわんちゅさんお勧めの「韓八商店」へと参ります。
     私が行ったのは本店で近所にありますが、今まで見つけられませんでした。
     マイミクのびわさんに聞いても分からずウロウロしていると、キムチの文字が・・・・・思っていた場所とかなり違いますね。
    ピビン麺1

     キムチを買ったのでピビン麺を作りましょうか。
     ピビン麺のセットはありましたが麺だけは無いそうなので、いつもの「キムチハウス」へ移動です。
     近くのマルヨネでむし豚も買いました。

    ①胡麻油25g・酢20g・砂糖6g・胡麻2g・コチュジャン20g・長ネギ20gを混ぜ合わせます。
    ピビン麺2

    ②キムチ100gを刻んで・・・
    ピビン麺3

    ③混ぜておきます。
    ピビン麺4

    ④後は冷した麺と和えて盛り付けると完成です。
    ピビン麺5

     コチュジャンとキムチの辛さでかなり味が変わりますので、味を見ながら調整してくださいね。
    スポンサーサイト

    【2007/06/03 00:45】 素人料理 | TRACKBACK(0) | COMMENT(12) |

    この記事に対するコメント
    夏向け
    ご苦労様でした。
    《ビビン麺》、私は辛い目でお願いします(笑)
    こちら灘・水道筋界隈にも、ひとくせありそうなお肉屋さんが
    かなりあるため、《マルヨネ》さんは未訪問・・
    【2007/06/03 06:36】 URL | びわんちゅ #- [ 編集]

    >びわんちゅさん
    店によっては、とんでもない辛さのものもありますね。
    自分でピビン麺のタレを作るといったら、「韓八商店」の人がお店してるんですか?って聞いてきました(笑)。
    【2007/06/03 08:36】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


    ピビン麺のタレって、そういう配合なのですね!

    食べたことないのですがすごく美味しそう。
    作ってみます!!
    【2007/06/03 11:33】 URL | yuki #zxlZrwJo [ 編集]

    >yukiさん
    混ぜるだけの韓国料理は、配合さえ間違わなければかなり簡単です。

    少しずつ配分を変えて、自分だけの味を作ってください。
    【2007/06/03 14:14】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    あー、うまそう。
    めちゃ美味そうですね。もう立派なお店のメニューじゃないですか(笑)。
    ウチラも明日さっそく真似してみます。

    キムチ屋さんは帰り道に、お店はいろいろあるのですが
    (ウチラは富山商店ばかりですけど)麺はどこで買ってはりますか?

     
    【2007/06/03 20:49】 URL | べっし #iQgvVc9. [ 編集]

    >べっしさん
    私も昔はよく、富山食品の板宿店で買っていました。
    その後は香川商店だったのですが、近所の支店が閉店になってからはキムチハウスです。
    不思議なことに、香川商店もキムチハウスも翌日匂わないんですよ。
    麺もキムチハウスで買いますが、1玉200円とちと高価ですね。(でも美味しい)

    韓国食材「キムチハウス」
    神戸市長田区腕塚6-1-8
    078-631-1572
    水曜日休
    【2007/06/03 23:51】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    狭い世間
    そんな事を言ってたら、この日の帰りに
    マルヨネの保冷車に遭遇しました(笑)

    韓八商店、灘・大石店のハルさんは長田在住。
    時間があれば、こちらで世間話でも(笑)
    ちなみに、定休日は水曜日です。
    【2007/06/05 11:37】 URL | びわんちゅ #- [ 編集]

    スナックパイン!
    ピビン麺、うまそうです~♪ それ以上に気になったのが、スナックパイン!
    コレ、どこで売ってるんですか? お味のほうも気になります。
    (コメントいただき、有難うございました <(_ _)> )
    【2007/06/05 15:24】 URL | keijirou #- [ 編集]

    肉だーーー!
    お肉美味しそう~。おがちゃんチは家でも本格的ですね。これは美味しいに違いない。
    スナックパインって手で食べられますとか言われて、前から気になってます。
    そしてピピン麺!お店やってるんですかってお店の人に聞かれて当然の出来栄えですわよ~(^O^)
    【2007/06/05 19:21】 URL | 早坂 #zCz.zYOo [ 編集]

    >びわんちゅさん
    本当に、神戸は狭いですね。
    美味しいお店も、限られます。
    【2007/06/05 21:51】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    >keijirouさん
    某沖縄食品専門店では千円くらいしましたが、大安亭市場で300円くらいで売っていました。
    それほど食べやすくは・・・・・・。
    【2007/06/05 21:54】 URL | おがちゃん #- [ 編集]

    >早坂さん
    韓国料理でも混ぜるだけのものは、分量さえ間違わなければ美味しくできますね。
    特に美味しいコチュジャンや美味しいキムチがあれば無敵です!
    【2007/06/05 21:56】 URL | おがちゃん #- [ 編集]


    この記事に対するコメントの投稿













    管理者にだけ表示を許可する


    この記事に対するトラックバック
    トラックバックURL
    http://yakitoridaisuki.blog16.fc2.com/tb.php/372-e1d3d999



    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。