おがちゃん便り 20080506

おがちゃん便り

地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します

おがちゃん

Author:おがちゃん

神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのＢ級です。

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家族の外食には・・・・・・・(08/06)

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旧「おがちゃん便り｣

初めて飲んだウイスキー

　サントリーのM氏に、｢クォータリー｣という本をいただきました。
　角瓶が誕生70年ということで、誕生秘話などが特集されているんです。

ハイボール1

　私の家は大家族で、昭和30年代は十数名の人が同居していたそうです。
　親戚はもちろん他人もいる状態で、中でも｢おっちゃん｣と呼んでいたおじいさんが角瓶を押入れにしまって美味しそうにチビチビやっていました。
　昭和40年代後半になっても7人家族の我家で、中学生になった私が舐めてみたのが押入れの角瓶でした。
　もちろん美味しくはなく、それっきりだったんですがね。

　さて、この｢クォータリー｣を読むと氷を入れない角瓶のハイボールが美味しそうに載っています。
　そこで・・・・・・・

ハイボール2

　家にハーパーがあったので、冷凍庫で冷やします。

ハイボール3

　トロトロになったところでグラスに注ぎます。

ハイボール4

　ソーダを注げば出来上がり。

ハイボール5

　先日購入したホタルイカのオイル漬けをアテに。

ハイボール6

　とても美味しいのですが・・・・・。

ハイボール7

　①ハーパーは、ハイボールに向いていないようです。
　②ホタルイカのオイル漬けは、ハイボールに向いていないようです。

　今度、角瓶を買ってみましょうかね(笑)。

【2008/05/06 21:35】お酒 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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