おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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おがちゃん
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  • 神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
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    最近よく行きます
     3月にも2回ポッサムチプに行きましたが、先日の日曜日にも行ってしまいました。
     私の会社も、今年からメタボ検診が始まるそうなのに・・・・・。
    20-04-20-01.jpg

     同じお任せでも、行く度に内容が違いますので楽しめます。
    20-04-20-02.jpg

     お寿司も、いつの間にか定番になりました。
    20-04-20-03.jpg

     生ものも、いつも最高です。
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     厚切りタンも、最近定番ですね。
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     今回はワイン好きがいましたので、ボトルでお願いしました。
    20-04-20-06.jpg

     生ものでもありましたが、違う味の塩ユッケです。
    20-04-20-07.jpg

     脂付きテッチャンも、定番ですね。
    20-04-20-08.jpg

     ハツは、かたまりでした!これが実に柔らかい。
    20-04-20-09.jpg

     きれいな赤身肉です。
    20-04-20-10.jpg

     さしもいいですね。
    20-04-20-12.jpg

     漬けも美味しい。
    20-04-20-13.jpg

     タレ物が出ると、終盤ですね。
    20-04-20-14.jpg

     なんとまあジューシーな・・・・。
    20-04-20-15.jpg

     これで終わりですが、ハチカブの柔らかいこと。
    20-04-20-16.jpg

     いつ行っても、期待を裏切らないです。


    焼肉「ポッサムチプ」
    078-681-8888
    神戸市兵庫区駅南通1丁目2-20
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    【2008/04/23 17:08】 焼肉 | TRACKBACK(0) | COMMENT(7) |
    肴と焼酎「きりしま」
     昨夜はishさんのお誘いで、まきりんさんを巻き込んで呑みに行きました。
     お店は肴と焼酎「きりしま」というお店で、薩摩名物料理とプレミアムを含む焼酎呑み放題で5000円です。
     突き出しの湯葉豆腐のひじき掛け?は写真を撮らなかったんですが、三種盛りがどれも美味しいですね。
    きりしま(三種)

     お店に入ったときから気になっていた小ぶりで真っ赤なトマトが、平目のカルパッチョの周りに敷かれていました。
    きりしま(平目のカルパッチョ)

     緑の野菜はTVで見たことのあるバラフで、野菜そのものに塩味があります。
    きりしま(とんこつ)

     名物料理のとんこつは、大根まで味がしっかり入っていてホロホロの柔らかさです。
    きりしま(鯛の塩焼き)

     個人的に最高だった、鯛の塩焼きです。
     絶妙の塩加減が、堪りません!
    きりしま(さつま揚げ)

     さつま揚げはもっと黒いものだと思っていましたが、こちらの手作りさつま揚げは白くてふわふわです。
    きりしま(バラ寿司むすび)

     バラ寿司の暖かいおむすびをカボス?が隠し味の水ナスの漬物と食べました。
    きりしま(水ナス)

     最後は時期的に珍しい、初物のスイカです。
    きりしま(スイカ)

     3~4名のお客さんが常に4~5組居ましたが、お母さん1人でてきぱきと料理を作って運んでおり、料理の出されるタイミングも良い感じでした。

     時間もそこそこ経ち、まきりんさんが仕事で帰りましたので、オッサン二人で西へ向かいます。
     家の近所のつぼ焼き屋に行こうと思ったんですが、電車の連絡が悪くて途中下車しました。
    天平(看板)

     水餃子はワンタンみたいで、変わっていますが美味しいです。
    天平(水餃子)

     ここまでくれば、焼餃子もいただきましょう。
    天平(焼餃子)

     いつも楽しいお誘いをありがとうございました。


    肴と焼酎「きりしま」
    078-333-8288
    神戸市中央区中山手通1丁目9-2-206

    餃子「天平」
    078-576-1515
    神戸市長田区四番町7丁目27
    【2008/04/12 18:38】 居酒屋 | TRACKBACK(1) | COMMENT(8) |
    夏みかん
     母の田舎から釘煮のお返しにと、手作り味噌と一緒に夏みかんが送られてきました。

     無農薬・ノーワックスといえば聞こえがよいが、要は庭に勝手に生えている夏みかんです。
    マーマレード作り1

     特に手入れをしているわけじゃないので、かなり酸っぱい!

     無農薬で酸っぱいといえば、皮ごと使うマーマレード作りには最適です。
     最初は皮をスライスして、3時間ほど水に漬ければペクチンが溶け出るそうです。
    マーマレード作り2

     30分ほど煮てから砂糖と果実を入れます。
    マーマレード作り3

     後は混ぜながら、2時間くらい煮詰めれば出来上がりです。
    マーマレード作り4

     まとめると色が悪そうですが・・・・・
    マーマレード作り5

     クラッカーにクリームチーズを塗って・・・・・・
    カナッペ1

     その上にマーマレードを載せると、お酒のアテにもぴったりですよ(笑)。
    カナッペ2

    【2008/04/08 21:31】 素人料理 | TRACKBACK(0) | COMMENT(5) |
    春のケーキ
     なんとなく鮮やかなケーキが食べたくなり、モンブラン神戸へ・・・・・・
     美味しそうなチーズケーキがありました。
    モンブラン(チーズケーキ)

     そのまま食べるとすっぱいですが、スイーツにすると美味しい紅玉のタルト。
    モンブラン(紅玉のタルト)

     抹茶まで、モンブランです。
    モンブラン(抹茶のモンブラン)

     鮮やかな苺のケーキ。
    モンブラン(苺の?)

     春らしい、苺のモンブラン。
    モンブラン(苺モンブラン)

     色とりどりのケーキは、見ているだけでウキウキしますね。
    【2008/04/08 00:14】 スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
    エドはるみを見た!
     先週の金曜土曜と、東京に出張でした。
     新橋の乗換えで時間があったので、日テレタワーを見学。
     ハウルの動く城のモチーフがある広場で、エドはるみを発見!
    日テレ1

     何かの番組のようだったが、デジカメを取り出している間に撮影が終わってしまった。
    日テレ2

     他にも芸能人を数名見かけたが、撮影できる距離ではなく断念です。
    日テレ3

     さすが東京、馬鹿でかいカラスは1m以内に近づいても微動だにしませんよ。

     おなかがすいたので、駅前で昼食です。
    新橋のとんかつ

     御飯とシジミ汁がお替り自由で700円というとんかつ定食、とんかつがかなり大きくて大変美味しいです。
     御飯とシジミ汁は、いただけませんがね。

     翌日は、品川駅前のホテル近くを散策です。
    ソニー本社1

     昨年引っ越した、ソニー本社がありますね。
    ソニー本社2

     土曜日なので見学はできませんでしたが、この時期なのに採用面接をしているようでした。
    【2008/04/07 23:46】 ランチ | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |
    大失敗!
     先週のこと、会社の送別会を「ポッサムチプ」で行いました。
     前もって家に帰って着替え、デジカメを持参するつもりだったんですが、夕方の急な来客で遅刻する始末。
     仕方なく、携帯電話でパチリ。
     ブロガーには、あるまじき大失敗です。
    ポッサムチプ(送別会1)

     相変わらず美味い!
    ポッサムチプ(送別会2)

     そういえば、その前の週も焼肉を食べましたね。
    ポッサムチプ(送別会3)

     お任せなので、その日によって内容が変わります。
    ポッサムチプ(送別会4)

     壺漬けカルビがありましたよ。
     もちろん、おなか一杯出てきました。

     でも、ひとしきりカラオケを歌うと、こんなものも食べたくなりました。
    五十一(串かつ)



    焼肉「ポッサムチプ」
    078-681-8888
    神戸市兵庫区駅南通1丁目2-20

    串かつ「五十一」
    0800-9003051
    神戸市兵庫区羽坂通4丁目2-18
    【2008/04/02 16:50】 焼肉 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |





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