３月にも２回ポッサムチプに行きましたが、先日の日曜日にも行ってしまいました。
　私の会社も、今年からメタボ検診が始まるそうなのに・・・・・。


　同じお任せでも、行く度に内容が違いますので楽しめます。


　お寿司も、いつの間にか定番になりました。


　生ものも、いつも最高です。


　厚切りタンも、最近定番ですね。


　今回はワイン好きがいましたので、ボトルでお願いしました。


　生ものでもありましたが、違う味の塩ユッケです。


　脂付きテッチャンも、定番ですね。


　ハツは、かたまりでした！これが実に柔らかい。


　きれいな赤身肉です。


　さしもいいですね。


　漬けも美味しい。


　タレ物が出ると、終盤ですね。


　なんとまあジューシーな・・・・。


　これで終わりですが、ハチカブの柔らかいこと。


　いつ行っても、期待を裏切らないです。


焼肉｢ポッサムチプ｣
078-681-8888
神戸市兵庫区駅南通１丁目２−２０

　昨夜はishさんのお誘いで、まきりんさんを巻き込んで呑みに行きました。
　お店は肴と焼酎｢きりしま｣というお店で、薩摩名物料理とプレミアムを含む焼酎呑み放題で５０００円です。
　突き出しの湯葉豆腐のひじき掛け？は写真を撮らなかったんですが、三種盛りがどれも美味しいですね。


　お店に入ったときから気になっていた小ぶりで真っ赤なトマトが、平目のカルパッチョの周りに敷かれていました。


　緑の野菜はTVで見たことのあるバラフで、野菜そのものに塩味があります。


　名物料理のとんこつは、大根まで味がしっかり入っていてホロホロの柔らかさです。


　個人的に最高だった、鯛の塩焼きです。
　絶妙の塩加減が、堪りません！


　さつま揚げはもっと黒いものだと思っていましたが、こちらの手作りさつま揚げは白くてふわふわです。


　バラ寿司の暖かいおむすびをカボス？が隠し味の水ナスの漬物と食べました。


　最後は時期的に珍しい、初物のスイカです。


　３〜４名のお客さんが常に４〜５組居ましたが、お母さん１人でてきぱきと料理を作って運んでおり、料理の出されるタイミングも良い感じでした。

　時間もそこそこ経ち、まきりんさんが仕事で帰りましたので、オッサン二人で西へ向かいます。
　家の近所のつぼ焼き屋に行こうと思ったんですが、電車の連絡が悪くて途中下車しました。


　水餃子はワンタンみたいで、変わっていますが美味しいです。


　ここまでくれば、焼餃子もいただきましょう。


　いつも楽しいお誘いをありがとうございました。


肴と焼酎「きりしま」
078-333-8288
神戸市中央区中山手通１丁目９−２−２０６

餃子「天平」
078-576-1515
神戸市長田区四番町７丁目２７

　母の田舎から釘煮のお返しにと、手作り味噌と一緒に夏みかんが送られてきました。

　無農薬・ノーワックスといえば聞こえがよいが、要は庭に勝手に生えている夏みかんです。


　特に手入れをしているわけじゃないので、かなり酸っぱい！

　無農薬で酸っぱいといえば、皮ごと使うマーマレード作りには最適です。
　最初は皮をスライスして、３時間ほど水に漬ければペクチンが溶け出るそうです。


　３０分ほど煮てから砂糖と果実を入れます。


　後は混ぜながら、２時間くらい煮詰めれば出来上がりです。


　まとめると色が悪そうですが・・・・・


　クラッカーにクリームチーズを塗って・・・・・・


　その上にマーマレードを載せると、お酒のアテにもぴったりですよ（笑）。

　なんとなく鮮やかなケーキが食べたくなり、モンブラン神戸へ・・・・・・
　美味しそうなチーズケーキがありました。


　そのまま食べるとすっぱいですが、スイーツにすると美味しい紅玉のタルト。


　抹茶まで、モンブランです。


　鮮やかな苺のケーキ。


　春らしい、苺のモンブラン。


　色とりどりのケーキは、見ているだけでウキウキしますね。

　先週の金曜土曜と、東京に出張でした。
　新橋の乗換えで時間があったので、日テレタワーを見学。
　ハウルの動く城のモチーフがある広場で、エドはるみを発見！


　何かの番組のようだったが、デジカメを取り出している間に撮影が終わってしまった。


　他にも芸能人を数名見かけたが、撮影できる距離ではなく断念です。


　さすが東京、馬鹿でかいカラスは１ｍ以内に近づいても微動だにしませんよ。

　おなかがすいたので、駅前で昼食です。


　御飯とシジミ汁がお替り自由で700円というとんかつ定食、とんかつがかなり大きくて大変美味しいです。
　御飯とシジミ汁は、いただけませんがね。

　翌日は、品川駅前のホテル近くを散策です。


　昨年引っ越した、ソニー本社がありますね。


　土曜日なので見学はできませんでしたが、この時期なのに採用面接をしているようでした。

　先週のこと、会社の送別会を｢ポッサムチプ｣で行いました。
　前もって家に帰って着替え、デジカメを持参するつもりだったんですが、夕方の急な来客で遅刻する始末。
　仕方なく、携帯電話でパチリ。
　ブロガーには、あるまじき大失敗です。


　相変わらず美味い！


　そういえば、その前の週も焼肉を食べましたね。


　お任せなので、その日によって内容が変わります。


　壺漬けカルビがありましたよ。
　もちろん、おなか一杯出てきました。

　でも、ひとしきりカラオケを歌うと、こんなものも食べたくなりました。




焼肉｢ポッサムチプ｣
078-681-8888
神戸市兵庫区駅南通１丁目２−２０

串かつ｢五十一｣
0800-9003051
神戸市兵庫区羽坂通４丁目２−１８