おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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Author:おがちゃん
神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
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どちらも焼肉「くにきや」&「糸桜」
1月28日発売の「KobeWalker」3月号の焼肉特集で、元町の焼肉屋「くにきや」の推薦人として顔ばれしましたので、怖いもの見たさの人は買ってみて下さい。
ということで、先日「くにきや」に行ったときの記事をアップします。
かなり久しぶりですよ。
キムチで生ビール・・・・・・
ナムルも美味しい。
生もの、特にセンマイは最高に美味い!この辺りから、マッコリを・・・・・・
裏メニューのタンユッケは2皿しか取れなかったそうで、15人で分けました(涙)。
上塩タン、タンルート、イチボ、サガリ薄切り、ハート、上ミノ、美味しすぎます。
ツラミも、最高!
上ロースは、たまりません。
三角バラのかたいのとやわらかいの、どっちも美味しい。
ハラミ、アカセン、レバー、ソッチャン、生の鮮度がいいのだから焼き物でも美味しいし。
ゲタカルビも、ジューシーです。
カルビはこのまま食べるのではなく・・・・・・・
こんなものと・・・・・・・
こんなもので・・・・・・・・
巻いて食べるのです。 至福の喜びですね。
さて、余韻も冷めないうちに。
次の焼肉屋へ急ぐ、おかしな面々(笑)。
オーナーの1人がフレンチ出身の焼肉屋「糸桜」です。
ハートのカルパッチョです、カルパッチョということはイタリアン?
生レバーも、ごま油でなくオリーブオイルで食べました。
イベリコ豚のローストなんてのも、ありますよ。
本にも出ている、ニコゴリです。
最後は、ガーリックホルモンライスで締めました。
食べすぎ?
焼肉「くにきや」
神戸市中央区元町通3-2-17
078-393-3050
17:00〜23:00(日祝22:00)
水曜休み
炭火七輪焼肉「糸桜」
神戸市中央区北長狭通8-3-2 川口ビル1F
078-351-1727
17:00〜23:00
火曜休み
【2008/01/30 17:18】
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