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| これを見よっ！ |
平成１７年から始めた｢おがちゃんちでBBQ｣という我家のガレージでBBQをする会も、人数が増えすぎて｢神戸美食組合友之会罠回覧板｣という名前に変わってBBQをいつするのかな状態が続いておりました。
ところがとうとう７月２９日(日)のまさに肉の日に、西神南の｢いぶきの森｣で総勢３０名という大規模なBBQが行われました。
しかもお肉が｢ポッサムチプ｣で用意していただけることになり、いやがおうにも盛り上がります。
質はともかく量をと千田店長にお願いしたところ、質も最高でした。
新しい携帯も、写真はいまひとつですね。
最初に焼いたのは、ハツ(心臓)が丸ごと・・・・・つまり、一頭分です！
ここからは、デジカメに交替しますね。
焼きながら切っていき、レア状態のプリプリです。
一頭分のハツを見たのも初めてでしたが、BBQで生レバーを食べたのも初めてです。
あらかじめ切ってはいましたが、タンも一頭分出ましたよ。もっとも、食べるのに夢中で写真がありません(笑)。
ベーコンも、丸ごと焼くと美味いです。
サガリなの？
くら下ロースを囲んで、てっちゃん達が踊っているようです。
骨付きカルビも、いけますよ。
もっともっとお肉があったのですが、かなり撮り忘れています。
食べ切れなかったホルモンを全部炒めて、キャベツを混ぜます。
どこかの名物、ホルモンうどんなんて目じゃないホルモンそばが激ウマでした。
とうもろこしを焼いていると、いかにもBBQらしいですね。
幹事のゆうちゃん之助さんには、シラフで頑張っていただきありがとうございました。
その内、みんなが飲めるBBQをしましょうね(笑)。
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| グルハギの後・・・・・ |
第１３回グルハギのあと、南インド料理でワインを１本空けたやっさんと、缶ビール５００mlと缶チューハイを空けた私がまっすぐ帰るわけも無く、フラフラと兵庫駅方面に汗だくで歩いて行きました(笑)。
お目当ては、久しぶりの｢タヴァーンザカネサ｣です。
とりあえず、火照った体を冷たい泡で冷しましょう。
スペインのサルダ・カバです。すっきりした飲み口のスパークリングワインですね。
キッシュとビーフパイで頂きましたが、パイは牛もつです。(美味い！)
次はドイツの白ワインですが、ドイツワインは甘いものばかりだと思っていました。
ボンネットリースリング・カビネット・トロッケンだそうです。
そろそろ、チーズの盛り合わせですね。
その後もう一軒、やっさんの行きたかった居酒屋｢いちばん太鼓｣でスジどてとか・・・・
つぼ焼きをいただいたのですが・・・・・・
すっかり酔っ払って、ピンボケです。
オッサン二人で、ペアシートに座ったので悪酔いしたんでしょうね(笑)。
立ち飲み？｢タヴァーンザカネサ｣
神戸市兵庫区塚本通6-1-2-16
��(078)576-4323
居酒屋｢いちばん太鼓｣
神戸市兵庫区駅前通1-2-12
��(078)577-9217
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| グルハギも、とうとう１３回目 |
Haggieさんの作る南インド料理を食べる会｢グルハギ｣も、とうとう１３回になりました。
今回は、やっさんも初参加ということで、勤め先まで迎えに行って一緒に歩いて会場へ向かいました。
食事の時間を過ぎていましたので、いきなり食べられます。
これを見てインド料理だと分かる人が、どれくらいいるのでしょうか？
また美味しさに磨きがかかっていました、Haggieさん恐るべしです！
ちなみに、新しい携帯はD903iTVですが、色はきれいに写りました。
写真自体は、何だか粗いようですね。
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| 最後のくず写真 |
忌々しいP702iDともお別れし、これが最後の写真になりました。
次回からは、携帯でもすばらしい写真が撮れるはず・・・・・(多分)。
とりあえず昨夜は、近所の｢ちょこっと｣で始まりました。
同じ写真だと面白くないので、ここで初めて食べたミミガーの写真です。
その後、一部のブロガーの間で話題壮絶の｢Pop Boy(ポップボーイ)｣の近くにあるお好み焼き｢はま｣で、そば焼・スジネギ焼き等をいただきます。
相変わらず、手際がいいですよ。
でもって、今日は大阪駅前第３ビルの｢魚心｣で海鮮丼です。
６月に食べたときよりウニが減りましたが、他のネタが充実しておりパワーアップした感じです。
さて、次回からの写真はどう変わるんでしょうね？
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| ミント畑 |
私の住んでいる街は、かなりの下町です。
今朝は、町内会の害虫駆除でした。
やぶ蚊の発生しそうな水たまりに殺虫剤を撒くのですが、阪神大震災の後は雨水溝が整備されたので、さほど水たまりもありません。
震災の時に火災から免れたため、地域的には珍しく区画整理の対象にはなりませんでした。
そのデメリットとして好き勝手に家を建てたため、ただでさえ狭かった路地が通行不可能になっています。
火事が起こると大変になるでしょうねぇ。
未だに空き地も多いので、そんな所に町会長さんが植えたミントが生い茂っていましたよ。
生春巻きを作る時は、重宝しそうです(笑)。
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| ｢龍力｣にて |
昨夜は｢龍力｣でしたが、なぜかとてつもなく眠かったです〜。
メニューが減ったようですが、いつも頼むのは寄せ鍋です。
ミノの湯引きがありますね。
ポン酢が美味しいのですよ。
ビフカツポン酢も、美味しかったです。
最後は、無理やりうどんを作ってもらいました。
昔よく行った｢萬よし｣が、新装開店していたので寄りました。
おでんが色々ありますよ。
既に満腹で飲み食いできるわけもなく、二人で炊き合わせとビール１本が限界です。
居酒屋｢龍力｣
TEL 078-732-0287
神戸市須磨区平田町２丁目３−２４
居酒屋｢萬よし｣
TEL 078-735-2841
神戸市須磨区平田町２丁目２−１２
※このお店、大通りを挟んでいるのに同じ平田町２丁目なんですね。
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| 嵐の中の讃岐うどんツアー！ |
個人的には８回目、mixiのコミュで５回目の讃岐うどんツアーです。
昨日はあいにくの台風上陸前日ということで、中止も考えたのですが強行しました。
この事が功を奏し、どのお店も行列が無くてすぐに食べられましたよ。
その上、往路・復路はかなりの雨風でしたが、お店を巡っている間はほとんど雨が降らないという幸運です。
私の普段の行いが、いいのでしょうか(笑)。
メンバーは、麺聖Wakkyさん夫婦・マッツン＆ミホさん夫婦・K1郎さん+現地集合のもっくんです。
さて、最初のお店は｢長楽製麺所｣ですが、トタン屋根の下で食べるおかあちゃんの味です。
ここで、もっくんと合流してツアーが始まりましたが、見事に雨がやみましたね〜。
天ぷらが色々ありましたが、名物のかき揚げをチョイスします。
最初は温かいかけうどんとの組合せで、合計２１０円！もうひとつの名物である丸いミニドーナツもお土産に買いました。
麺は讃岐うどんという感じではなかったですが、かき揚げがめちゃ美味かったです。
２軒目は、案外近くの｢斉賀製麺所｣でした。
２００円のぶっかけ(冷)は、ガツンと来るコシでしたよ。
先は長いのに、思わず１２０円の鶏天に手を出してしまいました。
毎回おでんや天ぷらを複数取っているつわものもいましたがね(笑)。
さて、３軒目は意外と商店街の並びに店を構える｢清水屋｣へ行きました。
ここは、県立高松高等技術学校で開設されている｢さぬきうどん科｣の１期生が開業したというお店です。
２回連続で天ぷらを食べたのにもかかわらず、ここの名物が｢肉玉ぶっかけ｣ということで、冷やで注文しました。
さすがにガッツリ来てしまいますね。
４２０円という安さにも、驚きです。
さあ、今回のWakkyチョイスはインターバルが入っております。
少し迷いながら到着したのが、｢飯南産直桃直売所｣です。
今回参加できなかった北小池さんの代わりに・・・・・
本当は期待していなかったのですが、めちゃくちゃ美味い！！
変な香料の味や香りではなく、まさに桃そのものでした。
お土産のシャーベットも、材料は桃と砂糖のみです。
大量生産のメーカー品では、こうはいかないでしょうね。２５０円という高めな値段にも、納得です。
適度な休憩も終って、前回時間切れだった｢一福｣でリベンジです。
色々なメニューがありましたが、当日食べていなかった２５０円の釜玉にしました。
よくみていると、メニューごとに麺の茹で加減を変えています。
結果としてかなり時間がかかりましたが、中村で修行しているだけあって、グミ系のもっちりした麺です。
今回は、ここがぴか一かも・・・・
醤油も薄口みたいで色が付きません。玉子が別添えなのも、自分で加減できていいですね。
最後はユニークなうどんが食べられるという｢三徳｣です。
最近住所が変わりましたので、行かれる方は注意してくださいね。
これだけ色々なうどんを食べたのに、５軒とインターバルがあったのでお腹がもたれませんでした。
ここでは６１０円の山かけ鉄火しょう油うどんを試してみます。
まあ山かけ鉄火丼の、ご飯がうどんになったという想像通りの味です。
カレーなる人は、こんなものを食べていました。
これの方が、良かったかも・・・・
でも、麺は太目のガツン系でした。思わず、お土産うどんを買いましたよ。
お店を出るときにはドシャブリでしたが、その他は傘も要らないくらいでした。
参加の皆さん、お疲れ様でした。懲りずに、また行きましょうね！
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| これも韓流？お買い物 |
鶴橋の達人に誘われて、鶴橋商店街にキムチを買いに行きました。
腹が減っては戦ができぬ、と言うことで韓国冷麺で腹ごしらえをします。
なんでも鶴橋の冷麺は、神戸で一般的なトンチミ(水キムチ)スープではなく、盛岡冷麺の様な牛骨スープだそうです。
達人のお勧めは｢冷麺館｣だそうなので、お勧めの冷麺セットを頼みます。
冷麺セットに、おむすびが付いていました。海苔はもちろん韓国海苔ですね。
冷麺の麺も少し細めで、神戸の平壌冷麺のものとは違います。
スープの味がしっかりしていて、美味しかったです。
さて、少し移動して｢鶴橋商店街｣へ移動！
通路は比較的狭く、かなり活気がありますね。
どこをどう行ったのか分かりませんが、焼肉の｢空｣やお好み焼き｢風月｣の本店なんかがありました。
最初のお目当ては、土井商店です。有名な３姉妹のチヂミのお店の向かいといえば、お分かりでしょうか？
海老キムチとでも言いましょうか？小海老が甘辛く漬けられて、味が凝縮しています。
完全にビールのアテですね。
ニラキムチは、高山商店というところで買いました。
お店に貼っている新聞の記事ではチャンジャが美味しいと書いてありましたが、チャンジャは違う店がお勧めだそうです。
鶴橋でも行列ができてキムチを買っている店がありましたが、お勧めじゃないそうですよ。
特に白菜キムチは神戸の方が美味しいということで、神戸に戻ってから久しぶりに｢香川商店｣の本店で買い込みました。
ビールが止まらなくなったら、どうしましょうかね？
韓国料理｢冷麺館｣
大阪市生野区中川2-7-11
��(06)6758-5574
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| そういえば・・・・・ |
金曜日に新規のお店の開拓に行ったのですが、とても私好みではなかったのでBlogには書きませんでした。
でも、よく考えたら口直しに｢ちょこっと｣へ行ったんですよ。
新しいメニューがありました、ひね鳥の塩焼き。
宮崎地鶏の炭焼きを思い出させますね。
同じく、タタキ。
どちらもかなりの歯ごたえで、私は大好きです。
タタキは、まるで鶏の肉するめだと評判みたいですよ。
立ち飲み｢ちょこっと｣
��(078)736-2115
神戸市須磨区平田町1-2-4
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| 昨夜はイタリアン |
昨夜は晩御飯を作る時間がなく帰宅でしたから、外食です。
中華料理がいいかなということで｢紀元｣を探したんですが、うろ覚えで場所が分からない(涙)。
カーナビに出ないので、まだ新しいお店なんでしょうか？
近所まで帰ってきて、｢かねしろ｣でカレーそば！ともくろんだのですがお休み。
また、パパの悪いパターンになってきたと嫁に言われながら、もっと近所の｢Hide's Kitchen｣に行きました。
車でもあり、娘のバイト迎えも控えているのでノンアルコールです(涙)。
パスタは冷製の生ハム添えでお願いしました。
麺はカッペリーニでしょうか？トマトソースが、これでもかと混ぜられています。
ピッツァは、スモークサーモンをお願いしました。
クリスピーな生地に具がたっぷりで、持ち上げられません(笑)。
サーモンは切っていないのですが、柔らかくて簡単に千切れます。よくできた鱒寿司のような感じといえば分かるでしょうか？
他のお客さんが飲んでいましたので、凄く悲しかったです。
次回は、飲める状態で来なければ！
ちなみに薄暗い店内は雰囲気バッチリですが、写真を撮るBlogerには辛いものがありますね。(それなら写真撮るな！)
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| 健康診断の日 |
昨日は、朝から健康診断でした。
とりあえず何日か摂生したら、体重は４Kg減っておりましたよ。
まあ、体重以外は数値も良いんですがね。
昼には帰ってきたんですが、毎年下剤との相性がすこぶる良い！
出るわ出るわで、午後は仕事になりませんでした(笑)。
１９時には２人の同僚と三宮の予定だったのですが、夕方にやっさんからお誘いが・・・・・・。
山陽電鉄｢西代｣駅の真上にそびえる｢タカヤナギ｣で、呼び水を注入しました。
近所の子供が注文した｢タコせん玉子のせ｣をリクエストします。
この上にもう一枚タコせんをのせると１００円だそうなので、これは１００円未満なのでしょう。(安！)
やっさんのマイミクぞっちゃんも参戦し、しばらくすると酒豪ばーどさんも参加するということで退散です。(まあ、約束の時間になりましたので)
ところが三宮に着くと、３人目が揃わない。
仕方なく少しだけ飲もうかと、讃岐うどんの｢すずめ｣の向かいの気になる立ち飲み屋へ突入です。
なんと、ビールの大瓶が３５０円ですよ。
刺身の三種盛りが３００円！
期待せずに頼んだ板わさが、ゲソ入りの手作り風で２００円！(めちゃウマでした)
そうこうするうちに３人目が来ましたので、場所を変えます。
この日で３回目ですが、なぜか座れる｢藤原｣です。いつも満席なんですがね〜。
まずは、カツオのタタキです。
スジコンも、しっかりした味なのにしょっぱくないし。
子だこの煮付けも絶妙です。
自家製玉子豆腐は、美味すぎ！
鱧を食べて。
鱧皮もいただきます。
最後は、とろろご飯で〆ました。
当然新材料のおからもいただいたのですが、以前と変わらぬ美味しさでしたよ。
もう少し若ければ、弟子入りさせてもらいたいものですね。
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| アンシャンテのランチ |
最近よく行く近所のイタリアン、ハービス大阪の人気ランチ店が｢アンシャンテ｣です。
魚か肉がメインの日替りランチが２種類、同じく日替りのパスタランチが３種類とメニューが豊富。
パンを選んだ場合は食べ放題で、ドリンクも付いているんですよ。
パスタランチの場合の値段は９２４円なんですが、オフィスがハービス大阪かハービスエントにある場合は１割引の８３２円です。
最初にサラダと・・・・
お替り自由のパン・・・・・
昨日は｢新じゃがとブロッコリーの明太子パスタ｣でしたが、
その前は｢サーモンのクリームパスタ｣でした。
大盛り(+１００円)にしなくても、結構お腹一杯になりますよ。
それから本日、無事○○回目の誕生日を迎えました。
ミドリ電化で買い物をすると、こんなプレゼントが・・・・・
こんなオッサンに、可愛いランチョンマットは似合いませんが(笑)。
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| やっと満足に買えました |
以前に買い求めたケーキのアウトレットですが、３度目にして初めて満足に買えましたよ。
土曜日の１０時半に到着！オープンは１１時なので３０分ありましたが、何とか５組目に並べました。
６箱買っている人もいましたが、どうするのでしょうね。
私は大きな箱で１箱でしたが、１５個入っています。濃厚なチーズプリンが、印象的でした。
これで２７００円ですから、驚きでしょう？
ところで今日は、どうしてもカツオのタタキが食べたくなりましたので、先日テレビで観た｢食べて元気！ほらね｣の土井善晴先生のレシピで作ってみました。
私は薬味好きなので、凄く美味しかったですよ。
ちょっと、マリネ風ですね。
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