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| あいかわらず楽しいです！ |
Haggieさんの作る南インド料理を食べる会｢グルハギ｣に行ってきました。
私は初めて参加するHaggieさんの自宅での｢グルハギ｣、同じ区内なので歩いて参加しました。
家の周りにパーティーの告知ポスターを貼っていたのですが、道行く人たちが新しいお店かと見入っていましたよ(笑)。
娘さん手書きの、今日のメニューです。
作るのは、もちろん我らがHaggieさん！
本家の怪しいおじさんに近づきつつあります。
いつもどおり、きれいに盛られた南インド料理たち・・・・。スプーンで食べると、驚くほど簡単に食べられます。(いつもはバナナの葉っぱに盛って、手で食べます)
いつもなら人のBlogから名称をいただくのですが、そんな人がいなかったので省略します。
私がわかるのは、半分くらいですから・・・・。
バナナとヨーグルトのデザートをいただき
チャイを飲みながら歓談します。
何度参加しても、楽しい会ですよ。
長田区内の公民館？が借りれそうなんで、定期的に行われるかもしれません。
参加費も材料費だけなので、驚くほど安くて申し訳ないです。
興味のある方は、一度参加してみてくださいね。
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| 昨日と今日 |
最近、ランチにかける情熱が全くないような・・・・・。
昨日のランチは｢北斗星｣で日替りランチ・・・・そんなのあったっけ？
入口にあったので頼んでみました、チーズカツランチ。
はっきり言って、これはやめたほうがいいです。スープカレーか、カキフライにすればよかった。
今日は｢杵屋｣でカレーうどんの大盛り、６９０円とリーズナブルでお腹一杯ですわ。
そろそろ新しい店を開拓しなければ・・・・。
グリル「北斗星」
TEL 06-6341-7758
大阪市北区梅田１丁目２−２−Ｂ１Ｆ−７−１
讃岐うどん｢杵屋｣
TEL 06-6343-7117
大阪市北区梅田２−５−２５ハービスＰＬＡＺＡ
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| 娘の誕生日 |
正確には明日が娘の誕生日なんですが、タイミングがよかったので家族でカニの食べ放題に行きました。
ランチもあるのですが、ディナーだとカニ刺しやタラバガニも出てきます。
まずは、カニ刺しから。
しゃぶしゃぶもできました。
一見エビフライに見えますが、カニフライです。
カニ料理は焼ガニ・カニサラダ・カニグラタン・カニすき・カニ寿司・カニスープなどがあり、食べ放題としてはご飯・漬物・焼肉・天ぷら・唐揚げ・ぜんざい・フルーツ等３０種類くらいはあるでしょうか。
中でもタラバは外せませんね。
ガンガン剥いて、こんな感じで４皿は食べたでしょうか？
私はカニしか食べませんでしたよ、フルーツは食べましたが・・・・。
味は？
普通でした。子供は喜んでいましたけどね。
少なくとも、カニでお腹一杯にはなりますよ。
その後は、誕生日ケーキを。
夜だったので、リッチフィールド名谷店で買いました。
チョコが美味しい、ザルツブルグ。
抹茶風味の、シェフのきまぐれ。
中にプリンが入っていた、スペシャル。
あっさりした、ニューヨークチーズ。
クリームの美味しい、季節のバニラムース(苺)。
注文を受けてから焼き固める、天使のクリーム。
栗の美味しい、和栗のロール菓子。
タルトの種類がぴか一、苺のタルト。
娘が３個食べましたが、体重は大丈夫なんでしょうか？(笑)
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| 居酒屋だった！ |
１７日は、一緒にボランティアをしている人達と飲みに・・・・。
おでんが食べたいというので、以前から気になっていた店に行きました。
看板に関東煮の文字があるのですよ。しかも、酒屋の立ち飲みだと思っていたら居酒屋でした。
おでんはもちろん、鯨カツや大貝のバター焼なんかをいただきました。(写真なし)
安くて、結構美味しかったです。
その後、何度か行っている魚屋の奥の居酒屋｢あみさき｣に行き。
鯨のベーコンを食べました。
上品だったのがナマコ酢、こんなに薄く切っているのは初めて見ました。
そして、最高に美味かったのがタラの白子の天ぷらです。
表面カリカリの、中がトロトロでしたよ。
酒処｢よしや｣
神戸市長田区御屋敷通３−１−２８(たぶん)
(iタウンページで不明)
網崎鮮魚店
神戸市長田区水笠通４−１−１
��(078)611-7783
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| 昨夜・・・・・ |
震災のことは去年も書いたので、あえて１日遅れてアップします。
とりあえずは知り合いのボランティアを手伝いに、命の火を灯す準備をします。
なんとかできました。
今年は亡くなった方が１３回忌にあたることもあり、取材やニュースが例年より多かったような気がします。
私たち家族は生かされているんだということを毎年実感しますね。
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| 最近・・・・ |
あいかわらずP702iDで撮った写真は、掲載意欲が湧きませんね。
梅田のランチも、杵屋できつねうどんとか。
同じく杵屋で生醤油うどんとか。
５００円前後で、大盛り無料が嬉しいですね。
ピエトロの７００円ランチもあります。(大盛りは+１１０円)
カブとチキンのオニオンソースだそうです。
近所のケーキ屋｢メゾン・ド・デセール｣のティラミスです。
オープン当時は、親父とよく買いに行きました。(かなり昔)
そうそう、生田神社も行ったんですが、中央でお参りするのに数百人が並んでいました。(紀香効果？)
両サイドでお参りする分には、並んでいないです。
ということで、何の変哲も無い最近の状況でした。
先日息子の携帯を買いました。私のと交換するつもりが・・・・・・・駄目でした(涙)。
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| 残り福 |
えべっさんは毎年行きますよ、残り福ですが・・・・。
いつも柳原蛭子神社なんですが、コースとしては大黒天から。
その後、参道を通って
柳原蛭子神社へお参りです。
１１日に行くと、熊手なんかが値切れるんですよ(笑)。
その後、板宿に戻りお好み焼きを。
この日は今年初の｢はま｣へ行きました。
４人なんで、焼そば４人前です。
焼そば食べながら、お好み焼きも４枚。
牡蠣と豚にしましょうか？
無理やり、ハーフ＆ハーフです。ピザみたいですな。
これでお開きだったんですが、息子の塾を思い出しました。
時間があったので、｢ちょこっと｣へ・・・・
桜海老の旬は、寒くなってきた秋と温かくなってきた春だったはずですが、暖冬で間違ったんでしょうかね？ともかく味が濃厚で、秋のものより美味しいみたいです。
韓国の唐辛子で作ったもみじおろしでいただく湯豆腐も、美味しかったですよ。
冬場は堪りませんね。
この後、車で迎えに来なかった穴埋めに、ケンタッキーを息子に奢らされたのは内緒です。
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| こんなものも作ります |
７日の日は、ちゃんと七草粥を作りましたよ。
時間があったので、土鍋で米から作るとやっぱり美味しいですね。
それだけではおかずがないので、鯖味噌を作りました。魚が嫌いで好んでは食べませんので、好きなように作ります。
もっとも骨の気にならない刺身や缶詰は好きですし、料理屋の焼魚や煮魚は食べられますが・・・・・・息子がもっとひどい魚嫌いですね。
鯖味噌も、美味しければ食べますよ。
湯通しして味噌以外の煮汁で炊きます。
後から味噌を入れて、とろみがつけば出来上がり。
失敗したのがチヂミです。
６人家族なんで、大きなのを作ろうとしたのが間違いでした。
一度は裏返せたのですが・・・・・。
この後、悲惨なことになったんですよ。欲張りは駄目ですね。
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| 連休の日曜日 |
さすがに連休の間の日曜日ともなると、近所の板宿で開いている店は少なかった。
最近お好み焼き屋に行きつけているので、｢とん｣にでも行こうかと思ったら満席・・・・・まあ、開いている店自体が少ないですからね。
ここはひとつ、少し高そうなお店に行くことにしました。
入ってみると、まだお正月気分。先付けは黒豆でしたよ。
これがとんでもなく柔らかい、歯がなくても食べられる黒豆でした。しかも、表面にしわひとつない。期待が高まりますね。
焼酎は４００円〜７００円、色々な種類がありました。
料理は５５０円の出し巻き〜３８００円のてっちりまで色々あって、居酒屋よりは少し高目という程度で、思ったより高くない感じですね。
イイダコも上品です。
カンパチの刺身はぷりぷりでした。
豚の角煮も、とろけています。
サービスでいただいた棒鱈も、美味しかったです。
この他に鴨ロースのタタキや漬物なんかも食べました。
最後の〆に茶そばを食べて、ご馳走様でした。
今回は、かなり飲みすぎました。(反省)
小料理？｢柚の香(ゆのか)｣
神戸市須磨区大黒町1-3-11
��(078)734-2458
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| お好み焼き｢イカリ｣ |
今日も行きました、お好み焼き｢イカリ｣
今日食べたのは、牡蠣焼と・・・・
玉子がふわっふわのオムそば
今日も、美味しかったです。
お好み焼き｢イカリ｣
��(078)731-0898
神戸市須磨区平田町１丁目１−１７
※訂正
牛脂だと思っていたのは、豚の脂でした。
マスターは｢ちょこっと｣のママの甥っ子でした。
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| おせち料理番外編 |
正月といえばお酒がメインになるため、通常のおせち料理の他にアテみたいなのも作ります。
その中でも、特に子供たちにも評判がいいのが｢鶏チャーシュー｣です。
作り方はいたって簡単、鶏肉なんで値段も安い！
材料は鶏モモ肉２枚、梅干４個、塩少々、タコ糸、煮汁(水３００cc・日本酒か白ワイン２００cc・グラニュー糖大さじ２杯半)
�〃榮�にフォークで穴を開け、皮目に塩をこすり付けます。
��肉の厚みを均等にならし、梅干の果肉をのせて端から巻き、タコ糸で縛ります。
��煮汁でゆっくりと煮て、煮汁ごと冷まして冷蔵保存します。
�た�べるときに１cmくらいに切って、塩で食べると美味しいですよ。
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| ガラガラの初詣＆中華 |
長女の大学の推薦入学は決っているものの、長男の高校受験はまもなく修羅場となります。
そこで初詣は、｢綱敷天満宮｣へ行ったのですが・・・・・
なんとガラガラではありませんか。
それもそのはず、元旦の真夜中(正確には２日の午前1時)という中途半端な日時です。
２日が雨との天気予報を聞き、急遽出かけました。
おかげで空いておりましたが、売店が開いていないため合格鉛筆は買えませんでした(笑)。
昼には妹が子供を連れてお年玉を貰いに挨拶に来たので、夜は｢海月食堂｣で食べました。
ホタテのカルパッチョや
鶏の唐揚
海老マヨや
チャーシュー丼
他にも黒ごま坦々麺やA定食、レバニラなんかも食べました。
締めにはマンゴープリンや
エッグタルトなんかも・・・
申し訳なかったのが、子供連れだったためにマスターからお年玉をいただきました。(今日に限って、子供が４人)
今年もお世話になります。
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| あけましておめでとうございます |
謹賀新年！
新しい年になりました。
今年は年男なんで、猪突盲猛進で頑張らねばなりませんね。
我家のしきたりでは、年越しそばと雑煮は男の仕事なんで、朝から大忙しです。って、おせちも作ったので、年末から主夫しっぱなしですね。
今年もよろしくお願いいたします。
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