おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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Author:おがちゃん
神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
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讃岐うどん巡礼(製麺所・セルフ編)
およそ半年振りに、讃岐うどんツアーに行ってきました。
先日の映画「
UDON
」のヒット?もあり、有名店が長蛇の列との情報を入手。
そんな訳で、超有名ではないが美味しいと評判のお店を目指し、食べ歩いてみました。
参加者は、麺聖
Wakkyさん
夫婦・
Yoshi君
・
K1郎さん
・いまゆさん・もっくん家族(別働隊)とあと一人・・・・・。
驚いたことに、mixiで横浜からの参加希望者がおられ、讃岐うどん巡礼をご一緒することになりました。(恐るべしmixi)
待ち合わせはJR善通寺駅なんですが、人身事故で電車が遅れております。
予定時刻の合流を諦め、時間調整も兼ねて最初の「
白川うどん
」に向かいます。
あまりの空腹に、天ぷらを2個も取ってしまいました。
最初は、かけうどんです。
讃岐うどんの美味さに、胃袋が踊っていますよ。
そうこうしてから、遅れていた横浜のとんさんとも合流し、今回の目玉である「須崎」へ向かいます。何が目玉かって?
うどん屋と一切分からない外観、横ではスーパー(よろず屋の方が正しいかな)も経営しています。
いくつ食べるかを伝えると・・・・・。
こんな感じで、用意していただけます。
だしは市販のぶっかけだしですが、麺がともかく美味かった。何人もの方が醤油持参を勧められていますが、美味しい醤油で食べるともっと美味しくなるでしょうね。
3軒目の製麺所は、看板屋が文字を間違ってからこの字を使っているという「
橋村生麺所
」です。
なんと言っても、カレー風味の揚げたてちく天が最高です。だしを取った後の、イリコの味付けも最高でした。
いきなり天ぷらで飛ばしておりますが、後半はもっと驚きが・・・・・。
【2006/09/30 08:00】
讃岐うどん
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