おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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    讃岐うどん巡礼(製麺所・セルフ編)
     およそ半年振りに、讃岐うどんツアーに行ってきました。
     先日の映画「UDON」のヒット?もあり、有名店が長蛇の列との情報を入手。
     そんな訳で、超有名ではないが美味しいと評判のお店を目指し、食べ歩いてみました。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)おしながき

     参加者は、麺聖Wakkyさん夫婦・Yoshi君K1郎さん・いまゆさん・もっくん家族(別働隊)とあと一人・・・・・。
     驚いたことに、mixiで横浜からの参加希望者がおられ、讃岐うどん巡礼をご一緒することになりました。(恐るべしmixi)
     待ち合わせはJR善通寺駅なんですが、人身事故で電車が遅れております。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)善通寺駅

     予定時刻の合流を諦め、時間調整も兼ねて最初の「白川うどん」に向かいます。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)白川うどん6

     あまりの空腹に、天ぷらを2個も取ってしまいました。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)白川うどん4

     最初は、かけうどんです。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)白川うどん5

     讃岐うどんの美味さに、胃袋が踊っていますよ。


     そうこうしてから、遅れていた横浜のとんさんとも合流し、今回の目玉である「須崎」へ向かいます。何が目玉かって?
    讃岐うどんツアー(18.09.30)須崎1

     うどん屋と一切分からない外観、横ではスーパー(よろず屋の方が正しいかな)も経営しています。
     いくつ食べるかを伝えると・・・・・。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)須崎2

     こんな感じで、用意していただけます。
     だしは市販のぶっかけだしですが、麺がともかく美味かった。何人もの方が醤油持参を勧められていますが、美味しい醤油で食べるともっと美味しくなるでしょうね。


     3軒目の製麺所は、看板屋が文字を間違ってからこの字を使っているという「橋村生麺所」です。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)橋村生麺所1

     なんと言っても、カレー風味の揚げたてちく天が最高です。だしを取った後の、イリコの味付けも最高でした。
    讃岐うどんツアー(18.09.30)橋村生麺所2

     いきなり天ぷらで飛ばしておりますが、後半はもっと驚きが・・・・・。
    【2006/09/30 08:00】 讃岐うどん | TRACKBACK(2) | COMMENT(4) |