おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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    久しぶりの家で焼肉
     かなり久しぶりに、家で焼肉をしました。
     日曜日、大丸(元町)に買い物に出かけたときに、大安亭市場で肉ときのこを買って・・・。
    家焼肉1

     ホルモンミックスや、ハラミ、バラなんかを買ったんですが、ハラミとバラはグラム480円ですよ!
     ロースみたいなバラでしょ?
    家焼肉2

     家族にも大好評でした。
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    【2006/01/31 12:41】 素人料理 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |
    会社のパーティー
     先日、会社主催のランチパーティーがあった。
     毎年一回、家族も招いての罪滅ぼし?ではないだろうが、子供もそこそこ楽しみにはしている。
     今回のお店は、うちの会社も入っているハービスENTの5階にある「ニョッキズ ニューヨーク」でした。
     隣の「KIHACHI」でもいいんだけど、さすがに予算的に無理か・・・。
    ニョッキズニューヨーク1

     最近流行のオープンキッチンでは、最後のデザートを作っており、パティシエ希望だった娘は釘付けでした。
    ニョッキズニューヨーク2

     料理はバイキング形式で、総勢161人が料理を取りに来ると圧巻でしたが、幸い我家の席は料理の裏側で、非常に取りやすかったです。
    ニョッキズニューヨーク3

     感心したのが唐揚で、細長い形から一瞬蛙かと思いましたが鶏肉で、切り方が違うんですね。
     確かにこの方が火の通りが早く、短時間で揚るでしょう。美味しかったですよ。
    ニョッキズニューヨーク4

     定番の、ローストビーフもありました。
    ニョッキズニューヨーク5

     デザートでは、このタルトが一番でした。
     オレンジ色の甘酸っぱいピューレ(たぶんマンゴー)が、アクセントになっていました。
    ニョッキズニューヨーク6

     しかしながら、予定していたアッシー君(近所の下戸の同僚)が駄目になり、アルコールを1滴も飲めなかったのが心残りです。



    NYスタイルレストラン「ニョッキズ ニューヨーク」
    大阪市北区梅田2丁目2番22号 ハービスPLAZAエント5F
    ℡(06)4796-7701
    【2006/01/31 11:59】 梅田界隈 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |
    居酒屋→焼肉→寿司
     東京へ出張中に、やっさんから電話が入り、金曜日の夕方会うことに・・・呑まないわけないですな。



     ということで、先日気に入ってしまった「ちょこっと」に行くことになりました。
     ほんの少し早く着いたので、芋焼酎のお湯割を頼みます。
     それから、前回美味しかった「肉するめ」と、前回切れていた「肝刺し(その日によって違うそうですが、今回は鶏肝)」を頂きます。
    ちょこっと(肝刺し)

     他にも自家製の塩辛の味を見てと、頂いちゃいました。酒が進みますね。



     ここで、やっさんが「とく丸本舗」未体験ということが判明し、徒歩20歩くらいの移動をします。
     マッコリのボトルが切れているということで、グラス売り用?の7割がた入っているボトルを出してもらいます。(店長ありがとう)
     ここでのアテは、最初にスモツと決っております。安い!美味い!量が多い!と3拍子揃っており、やっさんも満足そうでした。
     ホルモンミックスもお勧めです。
    とく丸本舗(ホルモン)

     やっさん初体験の丸腸も、ウマウマでした。でも、最近良い丸腸がないそうで、本当はもっと美味しいんですよ。
     諸事情により、写真がアップできないものも食べたんですが、内緒ということで・・・。


     なんてことをやってますと、やっさんが予約している「清八」に一緒に行きましょうと言い出して・・・・。
     翌日梅田でパーティーなんですが、誘惑に負けちゃいました(笑)。
    清八(入口)

     このお店は寿司屋さんで、ishさんが紹介し、やっさんがはまってしまったそうなんです。
     カウンターはこんな感じで、適度な広さですね。
    清八(カウンター)

     先付けの鯖の酢味噌がけもいけますよ。
    清八(先付け)

     てっさも、いけます。
    清八(てっさ)

     穴子はいつも山葵でしたが、ミョウガを巻いても一味違います。
    清八(穴子)

     ここで嫁さんに呼ばれ、あえなく戦線離脱しました。やっさんのBlogを見れば、この後食べたものが分かります(涙)。




    立ち飲み「ちょこっと」
    神戸市須磨区平田町1-2-4
    TEL(078)736-2115

    ホルモン焼「とく丸本舗」
    神戸市須磨区平田町2-3-22
    ℡(078)737-3008

    寿司「清八」
    神戸市兵庫区塚本通5-4-14
    ℡(078)579-7550
    【2006/01/29 17:16】 居酒屋 | TRACKBACK(3) | COMMENT(4) |
    東京出張~六本木ヒルズ
     出張で、東京(品川)に行ってきたんですが・・・・会議中にこんなものを発見!
    山本山のお茶

     「山本山」が、ペットボトルのお茶を出しているんですね。時代が変わったものです。



     はるか先には、六本木ヒルズが見えます。
    はるか先に・・・




     そうこうしていると、会議も無事終わり呑みに行くことになりました。
    日本海(看板)

     本体が寿司屋なんで、刺身が予想外に美味しかったです。
    日本海(刺身)

     さすがに東京、肉じゃがは豚肉ですね。
    日本海(肉じゃが)




     しこたま焼酎を飲み、いよいよ六本木ヒルズへ・・・。とりあえず、「グランドハイアット東京」にタクシーをつけます。
    グランドハイアット東京

     お腹は一杯なのでバーで呑むことに・・・・去年の赤坂が、脳裏に浮かびます。
     「MADURO」というバーなんですが、いかにも高そうです。
     暗い店内に、炎が揺らめいています。
    MADURO(店内)

     歌もありましたよ。
    MADURO(歌)

     メニューを見たら・・・・・やってしまいました。




     芋焼酎の「七夕」が、1杯1780円です・・・・一升瓶と同じ値段ですね(汗)。
     もうメニューは見ません、ハーパーの水割りとチョコレート、乾き物を頼みました。
    MADURO(水割り)

     バ、バカラのグラスですね・・・・凄く重い。



     チョコが来ました。
    MADURO(チョコ)

     な、生チョコとかマカロンとか、店名入りのチョコが・・・・。



     乾き物も来ました。
    MADURO(乾きもん)

     ミックスナッツにドライフルーツ(イチジクやマスカットなんかもありました)、オリーブやピクルスなんかが盛り合わせてあります。
     夜9時以降は、ミュージックカバーチャージもいるようです。
     5人で8杯呑んでアテ2つ・・・・26000円・・・・先ほどの焼酎ボトル(720ml)2本空けた居酒屋と同じ値段とは・・・。




     ちなみに、夜の六本木ヒルズはこんな感じです。
    六本木ヒルズ

     まさに、巨塔ですな。




     翌朝(今日ですが)、新幹線の時間に余裕があり、秋葉原に行くことに・・・。
    秋葉原1

     適当に探し当てたメイドカフェも、平日の朝だと閉まっています。
    秋葉原2

     それでもイベントはあるようで、ヲタクの行列がありましたよ。
    秋葉原3





    居酒屋「日本海」
    東京都品川区大崎3-6-9
    ℡0037-606-60743

    バー「マデュロ」
    東京都港区六本木6-10-3
    ℡0120-588-288

     東京は、フリーダイアルが流行っているようですね。
    【2006/01/27 17:02】 お酒 | TRACKBACK(0) | COMMENT(19) |
    今時のDPE
     娘ネタばかりで申し訳ないが、マレーシアの写真(レンズ付きカメラ)を取りに行って、たまがった!(たまがるは、博多弁で驚くの意味)

     なんと、データを無料でCDに焼いてくれるそうだ。当然知っている人は、知っているんでしょうが・・・。

     銀塩写真の衰退は、かなり進んでいるようだが、DPE業界もあの手この手で対策をしているようですね。
    今時のDPE

     APSフィルムの特徴の一つであった、ネガの写真を小さく1枚に焼いてくれるサービスは以前からあったものの、データ化してくれるとは驚きました。
     ところで、APSカメラってどうなったんでしょうか?最近見たこと無いですね。



     ともかくパソコン編集には大助かりです。マレーシアの写真は、こんな感じでした。
    マレーシア1

    マレーシア2

    マレーシア3

    マレーシア4










     残念ながら、食べ物の写真がピンボケです。
    マレーシア5

    マレーシア6

    マレーシア7

     娘は、Blogにむいてないようですね。
    【2006/01/25 19:58】 すぐれもん | TRACKBACK(1) | COMMENT(7) |
    早速カレー
     娘のマレーシア旅行のお土産(カレー粉)で、カレーを作ってみた。
     レシピらしきものが袋の裏に書いておるものの、よく分からないので適当に・・・。

     鶏肉800gをバターで炒め、玉葱2個分とカレー粉90gも入れてみる。
     ある程度炒めたら、買い置きのココナッツミルク1缶(400g)と水1ℓも入れて、人参2本分も投入。
     具が柔らかくなってきたので、ナスやエリンギなんかも入れて味を見る。
     コクが足りないので、チキンスープや醤油、塩などで整えてピーマンとパプリカを入れたら完成です。
    マレーシア土産でカレー

     完成するまで本当にカレー粉か心配だったんですが、かなり美味しくできました。
     なんだか夏カレーみたいになりましたけど。

     ホームステイ先の家族とスーパーに行って、一番辛いのを選んでもらったそうです。
     おかげで我家で食べられるのは私と妻だけ、家のおかずにならないという理由で、材料費は私持ちだそうです(涙)。
    【2006/01/25 14:36】 素人料理 | TRACKBACK(0) | COMMENT(12) |
    マレーシア土産
     今日のランチはこんな感じでしたが、さしたる特徴も無く・・・。
    南や(唐揚定食)

     ご飯と味噌汁はお替り自由で、750円でした。




     そうそう、娘が修学旅行のマレーシアから帰ってきました。お土産は、食べ物ばっかり・・・やっぱり私の娘ですな。


     まずはカレー粉だそうですが、裏書を見ても作り方がわからん。
    マレーシア土産(カレー粉)

     次にカップめん。
    マレーシア土産(カップめん)

     マギーですね、これはトムヤム味でしたが、チキンカレー味もありました。
     カップはプラスチックで、蓋はアルミ、折りたたみのフォークが入っています。
    マレーシア土産(カップめんの中身)

     具は全く無く、麺とスープのみ。これはこれで美味しいかもしれませんね。
     値段は、約30円だそうです。


     びっくりしたのがこれです、どう見てもジャガイモなんですが。
    マレーシア土産(ジャガイモ?)


    [READ MORE...]
    昨日の一日・・・
     昨日は朝から仕事前に娘を送っていった。

     湊川神社なんだけど、修学旅行のバスが待っている。3泊5日の旅行で、マレーシアに行くそうだ。

     高校の修学旅行で海外なんて、しかも県立高校なんで余計にありえない。

     ちなみに3泊目は現地のお宅にホームステイだそうで、トイレットペーパーを持って行かないといけない。どんな生活やねん!



     仕事は早目に切り上げ、税務署に行って確定申告を済ませました。

     所得税が還付の場合は、2月16日以前に提出できるので、早く出せば出すほど早く還付されるって訳。

     今年初めて国税庁のHPを使って確定申告書を作ったんだけど、自動計算なので実に簡単でした。

     残念ながら「収支内訳書」が作成できないので、結局税務署に取りに行かないといけないという片手落ち・・・お役所仕事というか何と言うか・・・。

     事前に登録すれば、インターネットで確定申告できるという「e-Tax」なんて方法もあるけど、添付書類はやっぱり出さないといけない・・・だから結局行くはめになりそう。

     そんな話を税務署の受付でしていたら、苦笑いしてましたね。




     そうこうしてから、17時からやっさんとその友人と3人で呑みに・・・。

     何でも2人は昼過ぎから呑んでるそうで、一緒に歩くと酒臭いこと(笑)。

     なんとなく初めての立飲み屋(椅子はあるよ)「ちょこっと」に入ったんだけど、安くて美味いよ!
    ちょこっと(看板)

     まだ開店2ヶ月だそうで、メニューや値段が手探り状態らしい。

     ドリンク270~290円で、アテも180円からとリーズナブル。

     ナマコもコリコリでした(見えないけど)。280円。
    ちょこっと(ナマコ)

     はまったのがコレ、「肉するめ」ということで牛肉のスジなんだけど、美味いのなんの。これも280円。
    ちょこっと(肉するめ)

     18時に開店する店に行くために、後ろ髪を引かれる思いで店を出ます。また来ますね!




     2軒目はここ、「山葵(わさび)」です。
    山葵(入口)

     「あまから手帖」にも載っており、今では予約で一杯みたいですね。入口に支度中とありますから、予約で一杯だけど3人だから入れたんでしょう。

     カウンターに座ると、こんな感じでした。
    山葵(カウンター)

     付き出しが出てきて
    山葵(付き出し)

     芋焼酎のお湯割を頼んで
    山葵(お湯割)

     刺身の盛り合わせを食べましたが、炙ったきずし(鯖の酢〆)が最高に美味かったです。
    山葵(刺身盛)

     お店の名前どおり山葵も出てきましたよ、おろしたての辛さも楽しめるわけですね。
    山葵(山葵)




     今回楽しみにしていたのは「山葵」ですが、個人的には「ちょこっと」が気に入りました。


    立ち飲み屋「ちょこっと」
    神戸市須磨区平田町1-2-4
    TEL 078-736-2115

    旬魚菜「山葵」
    神戸市須磨区大黒町1-1-21
    TEL 078-737-5657
    【2006/01/20 15:46】 居酒屋 | TRACKBACK(2) | COMMENT(11) |
    1月17日
     戦争を体験したお年寄りが一生戦時中の事を忘れないように、私も1月17日は一生忘れないんでしょうね。

     今年も、11回目の1月17日になりました。

     当日の朝5時46分、眠ったままジェットコースターに乗せられたような感覚、何がどうなったか分からないまま畳が盛り上がってきました。

     当時3歳の息子の真横にテレビが倒れ、その上から2mのたんすが倒壊。テレビが支えになったものの、順番が逆なら息子はこの世にいなかったでしょう。

     しばらくして揺れが収まったものの、2階に寝ていた家族と別に、母親は1階にいます。呼ぶと声がしたので、助けに行こうと階段へ・・・。

     真っ暗な中、手探りで階段まで進んでも、あるべきはずの階段がありません。

     どうすれば1階にいけるのか?

     ふと窓を見ると、少し白んできた道路側に人影が見えました。どうして2階に人影が?

     古い木造2階建て住宅は1階部分が壊れるんですね、おかげで助かりました。

     窓はゆがんで開きませんので、はがれた壁の隙間から外に出ます。当然裸足ですね。

     ガレキを乗り越えて、母親のいるであろう所に行くものの、全く姿が見えません。

     とても一人では掘り起こせず、長田消防署に裸足で歩いていきました。

     途中すでに火の手が上っているところもあり、消防車は出払っています。

     ガラス張りの指令センターに署員が一人、その周りを取り囲むように住人は数百人はいたでしょうか。

     すぐに諦めて家に戻りました。

     火事場の馬鹿力って、本当にあるんですね。覚悟を決めて一人で撤去しようと決めてから、とても動きそうに無い壁や柱を取り除くことが出来ました、おかげでその後数時間、腕が上りませんでしたが。

     我家の全員無事を確認した時点でやっと我に戻り、周りを見渡すと町内そのものがまさに全壊です。

     「日本沈没」を思い出しながら空を見つめていると、近所のおじさんが酒と煙草と履物をくれました。禁煙3ヶ月目だったんですが・・・。

     その後色々な事があり、人の生き死にも見ましたが、ここではやめておきましょう。

     我家はこんな状態でした。
    震災1

     3週間は、バラックで住んでたんですよ。
    震災2

     子供たちも、今では高2と中2です。
    震災3

     本当に多くの方が亡くなり毎年気が引き締まりますし、耐震偽装問題なんかを見ると胸が痛みます。

     最後に、亡くなった方々の冥福をお祈り申し上げます。
    【2006/01/17 10:00】 その他 | TRACKBACK(3) | COMMENT(28) |
    「ガトーショコラ」って、これでいいの?
     最近、全然ネタが無い。

     えべっさんに行ったら写真(携帯)がピンボケだし、梅田でランチをしたらいまひとつだった(涙)。

     会社の新年会の串カツ屋も、忘年会の中華に引き続き最悪でした。






     何にも無いので、昨日娘が作った「ガトーショコラ」ネタをひとつ・・・。







    私「何やこれ、失敗か?」

    娘「違うよ!こうなるのが、当たり前なんよ」

    私「・・・」




    息子「お姉ちゃん、失敗したん?」

    娘「違うよ!こうなるのが、当たり前なんよ」

    息子「・・・」




    婆ちゃん「失敗したんか?」

    娘「もうええ!






     さて、貴方なら何て声を掛けますか?
    ガトーショコラ

     ちなみに、ガトーショコラの焼き上がりは、割れるのが当たり前だそうです。味は良かったですよ。
    【2006/01/16 22:12】 スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(8) |
    インドレストラン「ヒマラヤ」
     昨年、いつもの「北斗星」でランチを終えると、向いにインドレストラン「ヒマラヤ」が移転?してきたらしく、こんな看板を発見。
    ヒマラヤ(立看板)

     早速今日、行ってきました。
    ヒマラヤ(看板)

     店が新しいと、気持ちがいいですね。

     

     今日食べたのはインド風ランチです。大きなナンで見えません(笑)。
    ヒマラヤ(ランチ1)

     モチモチして、少し甘味のあるナンが美味しかったです。ナンをどかしてみれば、こんな感じ。
    ヒマラヤ(ランチ2)

     ナン・ライス・カレー2種・ケバブ2種・サラダ・デザート・ドリンク(珈琲かチャイかラッシー)で900円ですから、結構楽しめますよ。

     ちなみに、人参の漬物(これもアチャール?)がありますが、激辛なのでご注意を!



    インドレストラン「ヒマラヤ」
    大阪市北区梅田1-2 大阪駅前第2ビル地下1階
    ℡(06)6345-6116



     尚、店の入口にあったチラシで笑いました。

    1、飲み放題・食べ放題が2950円なんですが、2時間とさせてうただきます・・・とか
    2、ディナータイム1ドリンク無料が、1ドリンク無理になっておりました。

     もしかして原稿作っただけじゃなく、印刷したのもインドの方?
    [READ MORE...]
    【2006/01/10 17:52】 梅田界隈 | TRACKBACK(1) | COMMENT(13) |
    初詣
     今日は朝から大阪で一仕事でした。午後は初詣の予定でしたが、小雨が降ったりやんだり・・・・初詣は無理か?

     と、思っていたら、なんだかいい感じ。早速湊川神社(神戸っ子は、親しみを込めて楠公さんなんて言いますが)へ行ってみます。

     相変わらず神社の周辺は違法駐車だらけ・・・とりあえずスルーしてUターンしてくると、神社の真向かいが空いております。ラッキー!

     参道を歩きますと・・・・
    初詣(参道)

     なんだかいつもと雰囲気が違います。

     境内に入ろうとすると?
    初詣(入口)

     ガラガラじゃないですか!朝からの小雨が効いているとはいえ、なんと空いているんでしょう。
    初詣(境内1)

     あっという間に最前列、ゆっくりお賽銭を入れて、ゆっくりお祈りできました。
    初詣(境内2)

     これは、年頭から縁起がいいぞ!

     たぶん、3日は今日の人手も加算して、とんでもない混みようになるでしょうね。
    【2006/01/02 23:18】 街歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(14) |
    謹賀新年
    あけましておめでとうございます


    2006お雑煮

     すでに体重が3Kgは増えているおがちゃんです(笑)。

     旧年中は、本当にお世話になりました。良い人ばかりに知り合えて、Blogを始めてよかったと思っています。

     ところで、我家のお雑煮ですが、写真のように丸餅・すまし(濁っておりますが)・水菜・雑煮大根・焼き穴子・蒲鉾・柚子皮という感じです。

     嫁さんの実家(福岡)では、あご(飛魚)出汁にブリだとか、母親(京都)では白味噌仕立てなど、地方色が豊なお雑煮ですが、皆さんのお宅ではどんなお雑煮があるんでしょうか?


     今年も食い物ネタで始まりましたが、よろしくお願いしますね。
    【2006/01/01 17:08】 素人料理 | TRACKBACK(0) | COMMENT(19) |





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