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| 久しぶりの家で焼肉 |
かなり久しぶりに、家で焼肉をしました。
日曜日、大丸(元町)に買い物に出かけたときに、大安亭市場で肉ときのこを買って・・・。
ホルモンミックスや、ハラミ、バラなんかを買ったんですが、ハラミとバラはグラム480円ですよ！
ロースみたいなバラでしょ？
家族にも大好評でした。
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| 会社のパーティー |
先日、会社主催のランチパーティーがあった。
毎年一回、家族も招いての罪滅ぼし？ではないだろうが、子供もそこそこ楽しみにはしている。
今回のお店は、うちの会社も入っているハービスENTの５階にある｢ニョッキズ ニューヨーク｣でした。
隣の｢KIHACHI｣でもいいんだけど、さすがに予算的に無理か・・・。
最近流行のオープンキッチンでは、最後のデザートを作っており、パティシエ希望だった娘は釘付けでした。
料理はバイキング形式で、総勢１６１人が料理を取りに来ると圧巻でしたが、幸い我家の席は料理の裏側で、非常に取りやすかったです。
感心したのが唐揚で、細長い形から一瞬蛙かと思いましたが鶏肉で、切り方が違うんですね。
確かにこの方が火の通りが早く、短時間で揚るでしょう。美味しかったですよ。
定番の、ローストビーフもありました。
デザートでは、このタルトが一番でした。
オレンジ色の甘酸っぱいピューレ(たぶんマンゴー)が、アクセントになっていました。
しかしながら、予定していたアッシー君(近所の下戸の同僚)が駄目になり、アルコールを１滴も飲めなかったのが心残りです。
NYｽﾀｲﾙﾚｽﾄﾗﾝ「ニョッキズ ニューヨーク」
大阪市北区梅田2丁目2番22号 ハービスPLAZAエント5F
��(06)4796-7701
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| 居酒屋→焼肉→寿司 |
東京へ出張中に、やっさんから電話が入り、金曜日の夕方会うことに・・・呑まないわけないですな。
ということで、先日気に入ってしまった「ちょこっと」に行くことになりました。
ほんの少し早く着いたので、芋焼酎のお湯割を頼みます。
それから、前回美味しかった｢肉するめ｣と、前回切れていた｢肝刺し(その日によって違うそうですが、今回は鶏肝)｣を頂きます。
他にも自家製の塩辛の味を見てと、頂いちゃいました。酒が進みますね。
ここで、やっさんが｢とく丸本舗｣未体験ということが判明し、徒歩２０歩くらいの移動をします。
マッコリのボトルが切れているということで、グラス売り用？の７割がた入っているボトルを出してもらいます。(店長ありがとう)
ここでのアテは、最初にスモツと決っております。安い！美味い！量が多い！と３拍子揃っており、やっさんも満足そうでした。
ホルモンミックスもお勧めです。
やっさん初体験の丸腸も、ウマウマでした。でも、最近良い丸腸がないそうで、本当はもっと美味しいんですよ。
諸事情により、写真がアップできないものも食べたんですが、内緒ということで・・・。
なんてことをやってますと、やっさんが予約している｢清八｣に一緒に行きましょうと言い出して・・・・。
翌日梅田でパーティーなんですが、誘惑に負けちゃいました(笑)。
このお店は寿司屋さんで、ishさんが紹介し、やっさんがはまってしまったそうなんです。
カウンターはこんな感じで、適度な広さですね。
先付けの鯖の酢味噌がけもいけますよ。
てっさも、いけます。
穴子はいつも山葵でしたが、ミョウガを巻いても一味違います。
ここで嫁さんに呼ばれ、あえなく戦線離脱しました。やっさんのBlogを見れば、この後食べたものが分かります(涙)。
立ち飲み｢ちょこっと｣
神戸市須磨区平田町1-2-4
TEL(078)736-2115
ホルモン焼｢とく丸本舗｣
神戸市須磨区平田町2-3-22
��(078)737-3008
寿司｢清八｣
神戸市兵庫区塚本通5-4-14
��(078)579-7550
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| 東京出張〜六本木ヒルズ |
出張で、東京(品川)に行ってきたんですが・・・・会議中にこんなものを発見！
｢山本山｣が、ペットボトルのお茶を出しているんですね。時代が変わったものです。
はるか先には、六本木ヒルズが見えます。
そうこうしていると、会議も無事終わり呑みに行くことになりました。
本体が寿司屋なんで、刺身が予想外に美味しかったです。
さすがに東京、肉じゃがは豚肉ですね。
しこたま焼酎を飲み、いよいよ六本木ヒルズへ・・・。とりあえず、｢グランドハイアット東京｣にタクシーをつけます。
お腹は一杯なのでバーで呑むことに・・・・去年の赤坂が、脳裏に浮かびます。
｢MADURO｣というバーなんですが、いかにも高そうです。
暗い店内に、炎が揺らめいています。
歌もありましたよ。
メニューを見たら・・・・・やってしまいました。
芋焼酎の｢七夕｣が、１杯１７８０円です・・・・一升瓶と同じ値段ですね(汗)。
もうメニューは見ません、ハーパーの水割りとチョコレート、乾き物を頼みました。
バ、バカラのグラスですね・・・・凄く重い。
チョコが来ました。
な、生チョコとかマカロンとか、店名入りのチョコが・・・・。
乾き物も来ました。
ミックスナッツにドライフルーツ(イチジクやマスカットなんかもありました)、オリーブやピクルスなんかが盛り合わせてあります。
夜９時以降は、ミュージックカバーチャージもいるようです。
５人で８杯呑んでアテ２つ・・・・２６０００円・・・・先ほどの焼酎ボトル(７２０ml)２本空けた居酒屋と同じ値段とは・・・。
ちなみに、夜の六本木ヒルズはこんな感じです。
まさに、巨塔ですな。
翌朝(今日ですが)、新幹線の時間に余裕があり、秋葉原に行くことに・・・。
適当に探し当てたメイドカフェも、平日の朝だと閉まっています。
それでもイベントはあるようで、ヲタクの行列がありましたよ。
居酒屋｢日本海｣
東京都品川区大崎3-6-9
��0037-606-60743
バー｢マデュロ｣
東京都港区六本木6-10-3
��0120-588-288
東京は、フリーダイアルが流行っているようですね。
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| 今時のDPE |
娘ネタばかりで申し訳ないが、マレーシアの写真(レンズ付きカメラ)を取りに行って、たまがった！(たまがるは、博多弁で驚くの意味)
なんと、データを無料でCDに焼いてくれるそうだ。当然知っている人は、知っているんでしょうが・・・。
銀塩写真の衰退は、かなり進んでいるようだが、DPE業界もあの手この手で対策をしているようですね。
APSフィルムの特徴の一つであった、ネガの写真を小さく１枚に焼いてくれるサービスは以前からあったものの、データ化してくれるとは驚きました。
ところで、APSカメラってどうなったんでしょうか？最近見たこと無いですね。
ともかくパソコン編集には大助かりです。マレーシアの写真は、こんな感じでした。
残念ながら、食べ物の写真がピンボケです。
娘は、Blogにむいてないようですね。
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| 早速カレー |
娘のマレーシア旅行のお土産(カレー粉)で、カレーを作ってみた。
レシピらしきものが袋の裏に書いておるものの、よく分からないので適当に・・・。
鶏肉８００ｇをバターで炒め、玉葱２個分とカレー粉９０gも入れてみる。
ある程度炒めたら、買い置きのココナッツミルク１缶(４００ｇ)と水１ℓも入れて、人参２本分も投入。
具が柔らかくなってきたので、ナスやエリンギなんかも入れて味を見る。
コクが足りないので、チキンスープや醤油、塩などで整えてピーマンとパプリカを入れたら完成です。
完成するまで本当にカレー粉か心配だったんですが、かなり美味しくできました。
なんだか夏カレーみたいになりましたけど。
ホームステイ先の家族とスーパーに行って、一番辛いのを選んでもらったそうです。
おかげで我家で食べられるのは私と妻だけ、家のおかずにならないという理由で、材料費は私持ちだそうです(涙)。
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| マレーシア土産 |
今日のランチはこんな感じでしたが、さしたる特徴も無く・・・。
ご飯と味噌汁はお替り自由で、７５０円でした。
そうそう、娘が修学旅行のマレーシアから帰ってきました。お土産は、食べ物ばっかり・・・やっぱり私の娘ですな。
まずはカレー粉だそうですが、裏書を見ても作り方がわからん。
次にカップめん。
マギーですね、これはトムヤム味でしたが、チキンカレー味もありました。
カップはプラスチックで、蓋はアルミ、折りたたみのフォークが入っています。
具は全く無く、麺とスープのみ。これはこれで美味しいかもしれませんね。
値段は、約３０円だそうです。
びっくりしたのがこれです、どう見てもジャガイモなんですが。
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| 昨日の一日・・・ |
昨日は朝から仕事前に娘を送っていった。
湊川神社なんだけど、修学旅行のバスが待っている。３泊５日の旅行で、マレーシアに行くそうだ。
高校の修学旅行で海外なんて、しかも県立高校なんで余計にありえない。
ちなみに３泊目は現地のお宅にホームステイだそうで、トイレットペーパーを持って行かないといけない。どんな生活やねん！
仕事は早目に切り上げ、税務署に行って確定申告を済ませました。
所得税が還付の場合は、２月１６日以前に提出できるので、早く出せば出すほど早く還付されるって訳。
今年初めて国税庁のHPを使って確定申告書を作ったんだけど、自動計算なので実に簡単でした。
残念ながら「収支内訳書」が作成できないので、結局税務署に取りに行かないといけないという片手落ち・・・お役所仕事というか何と言うか・・・。
事前に登録すれば、インターネットで確定申告できるという「e-Tax」なんて方法もあるけど、添付書類はやっぱり出さないといけない・・・だから結局行くはめになりそう。
そんな話を税務署の受付でしていたら、苦笑いしてましたね。
そうこうしてから、１７時からやっさんとその友人と３人で呑みに・・・。
何でも２人は昼過ぎから呑んでるそうで、一緒に歩くと酒臭いこと(笑)。
なんとなく初めての立飲み屋(椅子はあるよ)「ちょこっと」に入ったんだけど、安くて美味いよ！
まだ開店２ヶ月だそうで、メニューや値段が手探り状態らしい。
ドリンク２７０〜２９０円で、アテも１８０円からとリーズナブル。
ナマコもコリコリでした(見えないけど)。２８０円。
はまったのがコレ、｢肉するめ｣ということで牛肉のスジなんだけど、美味いのなんの。これも２８０円。
１８時に開店する店に行くために、後ろ髪を引かれる思いで店を出ます。また来ますね！
２軒目はここ、｢山葵(わさび)｣です。
｢あまから手帖｣にも載っており、今では予約で一杯みたいですね。入口に支度中とありますから、予約で一杯だけど３人だから入れたんでしょう。
カウンターに座ると、こんな感じでした。
付き出しが出てきて
芋焼酎のお湯割を頼んで
刺身の盛り合わせを食べましたが、炙ったきずし(鯖の酢〆)が最高に美味かったです。
お店の名前どおり山葵も出てきましたよ、おろしたての辛さも楽しめるわけですね。
今回楽しみにしていたのは｢山葵｣ですが、個人的には｢ちょこっと｣が気に入りました。
立ち飲み屋｢ちょこっと｣
神戸市須磨区平田町1-2-4
TEL 078-736-2115
旬魚菜｢山葵｣
神戸市須磨区大黒町1-1-21
TEL 078-737-5657
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| 1月17日 |
戦争を体験したお年寄りが一生戦時中の事を忘れないように、私も1月17日は一生忘れないんでしょうね。
今年も、11回目の1月17日になりました。
当日の朝5時46分、眠ったままジェットコースターに乗せられたような感覚、何がどうなったか分からないまま畳が盛り上がってきました。
当時3歳の息子の真横にテレビが倒れ、その上から２ｍのたんすが倒壊。テレビが支えになったものの、順番が逆なら息子はこの世にいなかったでしょう。
しばらくして揺れが収まったものの、2階に寝ていた家族と別に、母親は1階にいます。呼ぶと声がしたので、助けに行こうと階段へ・・・。
真っ暗な中、手探りで階段まで進んでも、あるべきはずの階段がありません。
どうすれば1階にいけるのか？
ふと窓を見ると、少し白んできた道路側に人影が見えました。どうして2階に人影が？
古い木造2階建て住宅は１階部分が壊れるんですね、おかげで助かりました。
窓はゆがんで開きませんので、はがれた壁の隙間から外に出ます。当然裸足ですね。
ガレキを乗り越えて、母親のいるであろう所に行くものの、全く姿が見えません。
とても一人では掘り起こせず、長田消防署に裸足で歩いていきました。
途中すでに火の手が上っているところもあり、消防車は出払っています。
ガラス張りの指令センターに署員が一人、その周りを取り囲むように住人は数百人はいたでしょうか。
すぐに諦めて家に戻りました。
火事場の馬鹿力って、本当にあるんですね。覚悟を決めて一人で撤去しようと決めてから、とても動きそうに無い壁や柱を取り除くことが出来ました、おかげでその後数時間、腕が上りませんでしたが。
我家の全員無事を確認した時点でやっと我に戻り、周りを見渡すと町内そのものがまさに全壊です。
「日本沈没」を思い出しながら空を見つめていると、近所のおじさんが酒と煙草と履物をくれました。禁煙３ヶ月目だったんですが・・・。
その後色々な事があり、人の生き死にも見ましたが、ここではやめておきましょう。
我家はこんな状態でした。
３週間は、バラックで住んでたんですよ。
子供たちも、今では高２と中２です。
本当に多くの方が亡くなり毎年気が引き締まりますし、耐震偽装問題なんかを見ると胸が痛みます。
最後に、亡くなった方々の冥福をお祈り申し上げます。
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| 「ガトーショコラ」って、これでいいの？ |
最近、全然ネタが無い。
えべっさんに行ったら写真(携帯)がピンボケだし、梅田でランチをしたらいまひとつだった(涙)。
会社の新年会の串カツ屋も、忘年会の中華に引き続き最悪でした。
何にも無いので、昨日娘が作った｢ガトーショコラ｣ネタをひとつ・・・。
私｢何やこれ、失敗か？｣
娘｢違うよ！こうなるのが、当たり前なんよ｣
私｢・・・」
息子｢お姉ちゃん、失敗したん？｣
娘｢違うよ！こうなるのが、当たり前なんよ｣
息子｢・・・｣
婆ちゃん｢失敗したんか？｣
娘｢もうええ！」
さて、貴方なら何て声を掛けますか？
ちなみに、ガトーショコラの焼き上がりは、割れるのが当たり前だそうです。味は良かったですよ。
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| インドレストラン｢ヒマラヤ｣ |
昨年、いつもの｢北斗星｣でランチを終えると、向いにインドレストラン｢ヒマラヤ｣が移転？してきたらしく、こんな看板を発見。
早速今日、行ってきました。
店が新しいと、気持ちがいいですね。
今日食べたのはインド風ランチです。大きなナンで見えません(笑)。
モチモチして、少し甘味のあるナンが美味しかったです。ナンをどかしてみれば、こんな感じ。
ナン・ライス・カレー２種・ケバブ２種・サラダ・デザート・ドリンク(珈琲かチャイかラッシー）で９００円ですから、結構楽しめますよ。
ちなみに、人参の漬物(これもアチャール？)がありますが、激辛なのでご注意を！
インドレストラン｢ヒマラヤ｣
大阪市北区梅田1-2 大阪駅前第2ビル地下1階
��(06)6345-6116
尚、店の入口にあったチラシで笑いました。
１、飲み放題・食べ放題が2950円なんですが、2時間とさせてうただきます・・・とか
２、ディナータイム1ドリンク無料が、1ドリンク無理になっておりました。
もしかして原稿作っただけじゃなく、印刷したのもインドの方？
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| 初詣 |
今日は朝から大阪で一仕事でした。午後は初詣の予定でしたが、小雨が降ったりやんだり・・・・初詣は無理か？
と、思っていたら、なんだかいい感じ。早速湊川神社(神戸っ子は、親しみを込めて楠公さんなんて言いますが)へ行ってみます。
相変わらず神社の周辺は違法駐車だらけ・・・とりあえずスルーしてUターンしてくると、神社の真向かいが空いております。ラッキー！
参道を歩きますと・・・・
なんだかいつもと雰囲気が違います。
境内に入ろうとすると？
ガラガラじゃないですか！朝からの小雨が効いているとはいえ、なんと空いているんでしょう。
あっという間に最前列、ゆっくりお賽銭を入れて、ゆっくりお祈りできました。
これは、年頭から縁起がいいぞ！
たぶん、３日は今日の人手も加算して、とんでもない混みようになるでしょうね。
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| 謹賀新年 |
あけましておめでとうございます
すでに体重が３Kgは増えているおがちゃんです(笑)。
旧年中は、本当にお世話になりました。良い人ばかりに知り合えて、Blogを始めてよかったと思っています。
ところで、我家のお雑煮ですが、写真のように丸餅・すまし(濁っておりますが)・水菜・雑煮大根・焼き穴子・蒲鉾・柚子皮という感じです。
嫁さんの実家(福岡)では、あご(飛魚)出汁にブリだとか、母親(京都)では白味噌仕立てなど、地方色が豊なお雑煮ですが、皆さんのお宅ではどんなお雑煮があるんでしょうか？
今年も食い物ネタで始まりましたが、よろしくお願いしますね。
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