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| 梅田でランチ(中華) |
今日のランチは、大阪駅前ビルの｢神仙閣｣です。
何度か来ており、８４０円の日替り定食を食べていましたが、量的に今ひとつの感がありました。
今日はなぜか１０５０円のカジュアルコース、人数も多かったので回転テーブルに大皿という本格的なランチになりました。
正直あまり期待しなかった一皿目・・・。
イカもアサリもアスパラも、塩加減・火の通し方バッチリです！美味しい。
二皿目は、こんな感じ。
焼豚に野菜に、袋茸も入ってます。
海老の天ぷらに春巻き、スープの白きくらげが美味しかった。入っているかどうか分からないフカヒレより、この方が好みです。
鶏肉の炒め物と酢豚？(酸味は無かった)とチャーハン、堪らずビールをのんじゃいました。
なぜかスープが中盤で出てきた以外は大満足、２１０円の差額なら絶対こっちにするべきですね。
中華料理「神仙閣｣
大阪市北区梅田1−3−1−1200 大阪駅前第1ビル12F
��06-6341-4071
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| 我家の食欲 |
我家の休日は、なぜか晩御飯を私が作ることになっています。
仕事のある日は作れませんが、最近はほとんど作っていますね。時々さぼりたくなり昨日のように焼肉に行く日もあります。
今日は今日とて、昼間に障子の張替えをしましたので、買い物に行く暇が無し。
｢駅前(店の名前)｣に海鮮丼でも食べに行こうかと思いましたが、我家はバギーがあるため食べに行く店が限られます。
子供の心はすでに海鮮丼・・・刺身を買いに行くことにしました。
子供がいるとはいえ６人家族なんで、この位の量は・・・。
普通ですか？
実はもう一皿あります、これで６人前です。
子供たちは、丼にのせて自家製海鮮丼です。
中トロ・鯛・ハマチ・ホタテ・イクラ、これだけ買っても三千円ほど、神戸は肉も魚も安いですね。(田舎は別ですよ、漁村とか・・・)
冷奴も頂きましょう。
冷奴に見えますが、娘の作ったレアチーズケーキです。ベリーかミントの葉でものせるとケーキに見えるんでしょうがね。
レモンの果汁とピールが効いて、結構美味しかったです、また腕を上げたかな？
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| 年末ではないけれど・・・ |
阪神大震災で家を建替えて早１０年、ご近所様が家の塗り替えをする頃になりました。我家はそんなお金がございませんので、いけるところまではいくつもりです。
障子の場合はそうもいきませんで、張り替えようと思います。黄色く変色し、つぎはぎも有る始末。
今回で３回目の障子張りです、１回目は糊で張りましたが、２回目からはアイロンで手抜きです。アイロンなら、結構簡単ですよ。
きれいに剥がすのに時間がかかります、張る時間の３倍くらいはかかるかも。
でも、水を使わないので後始末も簡単です。
半間の障子が２枚と、一間の障子が２枚、結局３時間くらいかかりました。
まっさらは、気持ちがいいものです。(まっさらとは、関西弁で新品の強調語です)
たぶん明日は、体のどこかが痛くなるでしょう。
今回は、食い物ネタ無しです、がっかりしました？
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| 朝顔ではない |
昨夜から、久しぶりの雨が降っています。
をきらくK子さんが朝顔と間違った朝顔もどき(名前忘れました)が、雨粒を受けて楽しそうに咲いています。
元気な花は、二日咲いています。
これだけ朝顔に似ていますが、朝顔ではありません。
まず種ができないんです、それから根元が直径２センチくらいの木の枝のようになっています。
いつまで咲くんでしょうかね？
いつもと違いさわやかに始まりましたが、今日は２９日です。２９日は肉と読めます。
ということで焼肉に行きましょうか。
噂には聞くものの、行ったことがないということで｢一龍｣に行ってみました。
お目当ては当然｢タン刺し｣です、これを食べに来たようなものです。
｢タン刺し｣そのものは、近所のモツ鍋屋さんでも食べたことがあるんですが、はるかに安いです。
肉の値段は５５０円〜８５０円と、かなりリーズナブルですね。
残念ながら、肉の写真がブレたようです。
手前から、ハラミ・カルビ・タケノコ・・・赤センが埋もれています。
タケノコと赤センを焼いてみます。
チレとウルテも頼みましょう。
ウルテの飾り庖丁は見事です、鱧の骨切りが上手いと美味しいように、ものすごく細かい切れ目が入っています。
ハツも食べましょうね。
いつもは「ユッケビビンバ｣なんていう恐ろしいメニューを頼む子供たち、今日は白飯にしましたのでかなり出費が抑えられました。
これからは白飯ですな。
焼肉｢一龍」(タウンページでは、なぜか一竜です）
TEL 078-578-5230
神戸市長田区菅原通２丁目１
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| 「悟空」→「とく丸本舗」→「かしょう」 |
先日Yoshi君お勧めの居酒屋｢悟空｣に行きたいと言ったら、奢ってくれることになった。何でも言ってみるもんですな。
ここは酒屋の経営だそうで、酒屋で買ったお酒も持ち込めるそうだ。
看板にあるように、飲み物も食べ物も300円均一、2000円のチケットを買うと7品頼めます。
芋焼酎は一種類しかなかったが、大好きな「ひむか寿｣だったので大満足でした。
アテは、チーズカツとかタコの唐揚、チーズ盛り合わせ等々。
美味しくて、そこそこ量もあります、良い店ですね。
Yoshi君と話をしていると｢とく丸本舗｣に行ったことがないとか・・・丸腸も知らないわけですな。
年下のYoshi君に奢られたままでは申し訳ないので、｢とく丸本舗｣にご招待することに・・・。
とりあえず酢モツ(280円)とマッコリを注文し、これでいいですか？もっと食べたいですね？
タン塩食べますか？
やっぱり丸腸要りますね？
ハラミも要るんですか？
ガンガン焼きましょうね。
近くでもう一軒行きましょう。Haggie's神戸で見かけた、昔よく行った「かしょう」です。
ここで「つぼ焼き」を食べてシメるのが常でしたが、ありませんので宮崎地鶏のタタキを頂きましょう。
ピータンなんてのもありますよ。
ビールは、クラシックラガーを置いてたのが、私好みでしたね。
呑み屋｢悟空｣
神戸市中央区海岸通４(２tonecafeの南側)
ホルモン焼｢とく丸本舗｣
神戸市須磨区平田町2-3-22
��(078)737-3008
居酒屋｢かしょう｣
神戸市須磨区飛松町１(詳しくは不明)
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| Ｂｌｏｇｅｒのたまり場｢海月食堂｣ |
最近Blogerがこぞって訪れる｢海月食堂｣に、ランチでは初めて行きました。
まず最初に、夜の薄暗い怪しさ(失礼！)とは異なり、非常に明るい店内で驚きました。午後１時半なのに大盛況です。
私が注文したのは、以前から食べたかった｢冷製坦々麺｣、+２００円でチャーハンが付くという誘惑に負けてしまいました。数年前、煙草は強烈な意思により？やめられましたが、食べ物は駄目ですね。
やっぱり、皆さんが言うとおり美味いです。ヨーグルトソースやピーナッツソース、スイートチリソース、肉味噌など後から味が押し寄せてきます。
嫁さんはサービスランチですが、これも色々と楽しめて、美味しそうでした。
食べ終わる頃にはお客さんもいなくなり、骨なしさんが嬉しいサービスをしてくれました。持つべきものはマイミクですね、ご馳走様でした。
ところで、料理にのっていたコリアンダーで思い出した我家のコリアンダー・・・・こんな感じで、絶命寸前ですね。どなたか上手な育て方を教えてくだされ〜〜。
たぶん中華料理｢海月食堂｣
神戸市中央区相生町4-8-12
��(078)361-1858
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| ヘベレケな一日 |
あ〜、二日酔いですな。家で仕事をしながら、こんな中国茶を飲んでます。
昔ＣＭで流行りましたよね、お茶の葉が花になるのが・・・・って、どう見てもパイナップルです。花びらちぎれてるのか？
そもそも昨日、昼過ぎに電話がかかってきたのが間違いです。仲の良い役員が、東京から出てきているということで、お茶のお誘いでした。
いつも事務所の５０円コーヒーを飲んでいますので、奢りなら普段行かない店に行かねば。
そこで、会社のビルの１階にあるのに一度も入った事の無い｢Ｒ◎ｌｌ Ｍａｄｕ｣でケーキセットを・・・ケーキセット無いそうなんで、コーヒーと別々に注文、ケーキはショーケースから選ぶそうです。初老の親父が二人でケーキ選び・・・私だったら引きますね、しっかり私ですけど。
見るとロールケーキだらけ、それでこんな店の名前なんですな、初めて知りました。
季節が季節なんでマロンをチョイス、この薄さで４８０円は高っ！
奢りの時は値段見ないんですけど、二人で２千円以上払ってましたね。自腹では、二度と来ないと思いますけど。
そうこうするうち夜になりまして、飲みに行く段取りになっています。お隣のビルの｢禅園｣と言うお店だそうで、昔イタリアンがあったところですね、全然知らなかったです。
何か、見るからに高そうじゃないですか、暗くて写メ写らないですし。
数ヶ月前、このオヤジ(役員)と赤坂で７２０mlの焼酎が７０００円する店で飲んだ記憶がよみがえりました。
まあ、そこまでではないんですが、三桁の金額のアテが並んでいます。焼酎も、｢久耀｣の一升瓶が６５００円でした。
この焼酎を一升瓶で頼んだのが間違い、カパカパ飲んで新梅田食堂街の居酒屋に行き、｢宝山｣をカパカパ飲んだ記憶しかなく、写メも全くございません！
ということで、昼から外回りの仕事に行ってきま〜〜す。
カフェ？｢Ｒ◎ｌｌ Ｍａｄｕ｣
大阪市北区梅田2-2-22 ハービスENT 地下2階
��(06)6346-4877
菜食健美｢禅園｣
大阪市北区梅田2-5-25 ハービス大阪 地下2階
��(06)6457-1002
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| ここ何日か・・・ |
先日、冷蔵庫を開けてみると、｢季節のToppo」が入っていた。季節柄、マロンだそうでなんだか美味しそう・・・。勝手に食べると、怒られるんだろうなぁ。
その日の夕方、嫁さんと子供がポリポリ・・・その内くれるだろうと思っていたら、食べ終わっていた。
俺の分は？・・・・・「パパいつもお菓子食べないやん！」(┯_┯)
話は変わって、以前南インド料理を食べる会に参加して、なんとなく気になっていた｢ワダ｣。
ウラド豆とコリアンダー、青唐辛子などで作る甘くないドーナツ状の食べ物だが、いつか作ろうと思い｢ドーナツメーカー｣を買っておいた。
ウラド豆は、お気に入りの中華料理屋｢阿昌｣のすぐ南側にある｢神戸ハラルフード｣で買いました。
多少下処理に不安があったものの、適当に作ってみる・・・・。
さすがドーナツメーカー、面白いようにワッカができる。
食べてみると、豆の粒が残っており、大失敗。もっと早くHaggieさんに聞けばよかった。ウラド豆は、一晩水に浸けて置くそうです。
ちなみに、ウラド豆１Kgが４００円で半分の５００ｇを使いましたが、｢ワダ｣が４０個近くできました。
出来上がりの写真は、成功してから載せますね(笑)。
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| リベンジ、讃岐うどん「こと平｣ |
家の近所の讃岐うどん、開店当時一度行ったきりで今日は二度目。
初めて食べたときに、麺が固すぎて口に合わなかったのが、今まで行っていなかった原因です。
最近知人のBlogでも時々顔を出すのと、母親がうどんが食べたいと言い出したので、本日のリベンジとなりました。
近所にまともな讃岐うどん屋が無いこともあって、大盛況です。１３時過ぎだというのに満席状態でした。
母親と嫁さんが温かいうどんを注文し、私は海老天ぶっかけうどんの大盛(平日昼間は無料)を注文。
結果、昔ほどでは無いにしろやはり固すぎるような感じ・・・梅田の名店「はがくれ」も、最近はこんな麺です。本場の讃岐うどんは、コシがあるのにもっちり切れる、そんな食感なんですがね。
初めて行ったときに若いマスターに話を聞くと、修行経験は無しで自己流、麺も一晩寝かせると話していました。(長すぎるような・・・)
試しに嫁さんのうどんを食べてみると・・・・いい感じです。冷たいと固すぎた麺が、丁度いいですよ。イリコだしも、丁度いい塩梅で私好みです。
｢凡蔵｣が冷たい麺はいいものの、温かい麺が今ひとつなんで、食べ方によって店を変えてもいいかもしれないですね。
ともかく、美味しくない訳ではないのであしからず、接客も非常に好感が持てますし、お店に覇気がありました。
讃岐うどん｢こと平｣
TEL 078-733-8717
神戸市須磨区飛松町３丁目３−８−１０３
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| 今日のランチはポークソテー |
先日｢梅三小路｣でランチを失敗したので、今日はいつもの｢北斗星｣へ・・・未食メニューはまだまだありますからね。
実は以前から気になっていたんですよ、席に着くと目の前の壁に貼ってある写真付メニュー｢茶美豚のポークソテー｣、何でもお茶を混ぜた餌で育てた豚だそうで、ドミグラスソースとアップルソースがかけてあるそうです。
スープとライスが付いて８８０円、まずはスープから・・・。
ポタージュかと思いきや、あっさりしたスープ。これはこれで、美味しいですね。
大きなポークソテーで、付け合せの野菜が隠れてしまいました。人参やスナップエンドウ、ジャガイモなんかが添えられていましたが、全く見えませんね(笑)。
かなり厚切りのポークソテーでした。上にのっている白っぽいマッシュルームみたいなのが、アップルソースです。
デミグラスソースと混ぜる割合を変えると、いろいろな味が楽しめて美味しかったです。
このお店、今のところ外れはないようですね。次はビーフシチューか？
グリル｢北斗星｣
大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル地下1階
��(06)6341-7758
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| 小山レシピ その２(シュークリーム) |
以前、娘と一緒に「エス・コヤマ」のレシピ本で｢小山ぷりん」を作ったが、かなり本物に近い味でできた。腕と言うよりも、本の完成度が高いような気はするが。
今回は、一人でシュークリームを作るそうだ。昔、普通のお菓子の本を見て作ったら、シューが膨らまなかったと思うんだけど・・・。
｢小山ぷりん｣では諦めた、バニラビーンズを買いに三宮へ行ってみる。ダイエー１本６００円強・・・却下！ 東急ハンズ１本４００円強・・・とりあえず、これを買う。
その後、神戸スイーツハーバーの「Patis」で２本４２０円のバニラビーンズを発見、非常に悔しい・・・。
ここでは四つ葉の醗酵バターも購入、家でトーストに付けたら、非常に美味しかった。
ともかく材料をすべてそろえ、シュークリーム作りに取り掛かる。
今度は膨らむんだろうか？という心配をよそに、見事に膨らんでレシピ通りの岩の様になった。
中に詰めるカスタードも、バニラの香りが満載のすばらしい味。
見た目は満点のシュークリームだが・・・味はどうかな？
味もバッチリ！ そこら辺のケーキ屋さんよりはるかに美味しいですよ。
この本の分量と作り方のコツは完璧で、娘のような素人が作ってもかなり美味しくできてしまう。民事再生して社名を変えた「○イート○ーデン」さん、不味くて食えないケーキを作るより、この本１冊買ってはどうですか？
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| 「チーズを食い尽くす会｣に参加しました |
「神戸のチーズの名店として知られる「カマンベール」のレストラン「ラミ・ド・カマンベール」が、改装のためしばらく店を閉められるそうです。この機会に、シェフの太田さん（訂正：窪田さんだそうです）も独立とか。
その最後の１日（改装の前日？）に、お店を貸し切ってのパーティを行おうと言うことになりました。」というお誘いがあり、もちろん参加しました。
JR六甲道駅の改札で待ち合わせ、かなり怪しい集団がたむろしていましたんで、すぐに分かりますね。
私の他にはこまつさんや、やっさん、キテン店主さんが参加、お店にいくとミホさんまでいました。
元々２０人くらいしか入れないお店に、４０人近い人数が集まっています。
料理が所狭しと並んでいましたが、これでも前菜だけで、これからどんどん出てくるそうです。
前菜と言いながら、奥の方にオマール海老の天ぷらまでありますよ。
飲み物も、ワイン・ビール・グラッパ・日本酒・泡盛など何でもござれ、持ち込みも多かったようです。
究極の持ち込みが自家製造ビール、美味しかったですよ。
もちろんチーズもあります。盛り合わせがこんな感じ。
チーズ料理はどんどん盛り上がりますよ、次はラクレットです。焼いたチーズを茹でた野菜にかけていただきます。こんな機械があるんですね。
この次はフレッシュフォアグラのソテー、あっという間に無くなります。
あわびの冷製も出てきましたが、あわび食べてませんよ！下の野菜しか・・・・。
季節柄、カキフライも食べました。
前菜でも出ていたオマール海老が、塩焼きでも出てきました。七輪があるので、炭焼き料理も多数出てきます。
圧巻はこれです！テレビでしか見たことが無い、パルミジャーノレッジャーノの器で作るリゾット、しかもトリュフ入りです。
これは美味かった！
生のポルチーニ茸のソテーもありました。
ミノのソテーもありました。
この他、焼豚のバルサミコがけやトリュフの丸焼きなど、お腹一杯です。
もちろん、デザートもありましたよ。
あっという間に楽しい時間も終わり、徐々に解散です。幹事さんやスタッフの皆さん、お疲れ様でした。次回があれば、必ず参加します！
ちなみに、パルミジャーノの器、やっさんが担いで帰りました(笑)。
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| プリンとパスタ |
今日会社に行くと、同僚がプリンを買ってきた。
千日前の「丸福珈琲店｣のプリンで、ここには瓶詰めのコーヒーなども売っている老舗である。
なかなか素朴な味で、昔懐かしく美味しかった。でも、｢小山ぷりん」がとっても食べたくなってきた。
お昼はどこへ行こうかと考えたが、同僚が時間が無いということで隣のハービス大阪へ行くことになった。
このあたりのビルはランチが高いので、リーズナブルな｢ピエトロ｣へ直行！
パスタランチは７００円で、サイドメニューが２個選べます。大盛でも８１０円、ダブルだと１０２０円也。
今日の日替りは、しめじとアサリの醤油クリームスパゲティ、写真は大盛です。
サイドメニューは、サラダ・パン・スープ・ドリンク・デザートから選びますが、今日はサラダとデザートをチョイスしました。
サービスみたいなもんだから、こんなもんですな。でも、ハービスで普通盛７００円は安いですぞ。
洋麺屋｢ピエトロ｣
大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA 地下2階
��(06)6343-7103
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| 第７回関西グルジリ神戸 |
「第７回関西グルジリ神戸｣なるものに参加しました。
南インド料理を皆で食べようという会らしいのですが、詳しくはココを参照してください。(逃げる)
ともかく、世間一般的なインド料理は北インド料理らしくて、南インド料理も楽しもうということらしいです。
今回はこまつさんに聞いて、思わず参加しました。実際は食べるだけの参加でもよかったんですが、やはり作るところも見たくて早めに参加してお手伝いしました。
インドの食事はティファン(軽食)とミールス(定食)があって、本来は別々なんですが一緒に頂いちゃいます。
ティファンのメインは豆のドーナツ｢ワダ｣で、揚げて作ります。
盛り付けるとこんな感じ・・・。
横に添えている、ココナッツや生姜やコリアンダーのチャットニー(ディップ)を付けて食べます。
下に敷いているのはバナナの葉っぱで、食べ終わって満足したときは手前に、不満足の場合は向こう側に折るそうです。
最終的にミールスも盛られて、皆でわいわい食べるんですよ。
カレーと言うか、野菜や豆の汁？をご飯にかけて、指でつまみながら手で食べます。４種類の汁がありました。
最後にはデザートもあり、チャイ（スパイス添加ミルクティー）やセミヤ・パヤサム（極細パスタのデザート)を頂きました。
料理の珍しさもさることながら、皆で楽しく作って楽しく食べたのが最高でした。
費用は実費のみで、一人４７０円だったんですよ、驚き！ また参加しますね〜。
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| 久しぶりの焼肉 |
先週親知らずを抜いてから、がっつり食べる料理を控えていたのだが、｢ポッサムチプ｣で新メニューが出来ているという話を聞き、確認のために？行ってきました。
時間があったので家から歩いていくと、意外に時間がかかった上に雨まで降ってきた。(４０分は、かかった)
一応同僚の送別会なんだけど、本人が遅れるそうなんで、生物食べてビールでも飲むかな？
刺身盛と、新メニューのハラミ刺しを頂きます。(なぜかピンボケ)
ハラミが刺身で食べられるなんて、最高〜！ 刺身盛も、相変わらず美味しい。
４５分送れて同僚が来たときには、刺身はすでに無くビールもマッコリに代わっていた。
焼き物も、新メニューのハッピー盛にしましょうか。って、半分以上食べちゃったよ。
珍味盛にもハチカブ（ハチノスの根元)が、入ったらしい。これは、肉厚でこりこりです。
ちなみに、こんな感じで焼いております。
飲み足りないようなので、こまつさんが時々行っている、高架下のショットバー？「５７」で飲み直しです。
後は、車で来ていた別の同僚に送ってもらい帰りました、こんな時に下戸がいるのは嬉しいですね。私の妻も下戸ですが、運転できる距離が１０Kmくらいなので、遠くでは飲めません。
しかし、｢ポッサムチプ｣の大将は勉強熱心ですね。
焼肉｢ポッサムチプ｣
神戸市兵庫区駅南通１丁目２−２０
��(078)681-8888
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| 外れのランチもあるわけで・・・ |
今日のランチには参った。
最初、同僚お勧めの焼肉屋へ行こうということになったが、歩くのに遠いということで、近所に出来たレストラン街？に行ってみた。
どこで食べようか迷った末、洋食のお店で週替りランチを・・・
冷凍食品？のコロッケと海老カツ、しかも海老カツにトマトソースをかけて、コロッケにタルタルソースをかけるというお馬鹿ぶり。
やっぱり、チェーン店っぽいのは外れが多いですね、全部じゃないですけど。
家では気を取り直し、Blogで放置プレイをしているぜんちゃんに貰った「さぬきの夢2000」を茹で上げた。
注意されたとおり茹でるときに混ぜすぎると切れてしまう、あまり混ぜずに１６分茹でると凄くもっちりとした麺になりましたよ、大成功！
ネギが無かったので少々寂しいですけど、先日讃岐で買ってきただし醤油をかけて、ウマウマで頂きましたよ。
ぜんちゃんありがとね。
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| またまた「北斗星｣ |
最近梅田でのランチは、何も考えずに大阪駅前ビルに行ってしまいます。
迷うのが面倒なのと、美味しい店が多いので、開拓しがいがあるからです。
中でも｢北斗星｣は外れがないので、その内全メニュー制覇をもくろんでいます。
ということで、今回は｢チキンスープカレー｣です。
豚角煮のスープカレーも美味しかったのですが、チキンの方が相性がいいようで、更にこくがあるように感じました。
値段は８００円、ライス大盛無料、スープ大盛１００円ですがスープの大盛はまず必要ないでしょう。鳥のモモ肉が１本入っていますし、野菜も多くてかなりの量です。
ポークソテーもかなり美味しそうなんですが・・・・。
グリル｢北斗星｣
大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル地下1階
��(06)6341-7758
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| いただき物 |
昨日こんなものを頂きました。
紙袋に入っていたので、外から触って「リンゴか梨だな？｣と思ってテーブルの上に置いておきました。
今日紙袋を開けてみると、｢千鳥屋 大阪総本店｣の｢林檎プリン｣だそうです。常温保存でよかった。
(*´∇｀*)
そういえば、以前みほなさん が紹介していた「団子の中に餡が入っているみたらし団子｣も商品ラインナップにあるようです。しかし、千鳥屋って色んな会社がありますね。全部関係があるのでしょうか？
さて、お味のほうですが・・・プリンというよりは・・・リンゴの味が・・・皆様にお任せします、個人の好みもあるでしょうし。
驚いたのは、１個の値段です。HP見てくださいね、びっくりしますから。
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| 下町のオムライス「イエローリーフ」 |
あまりにも近所すぎて、と言うか家の近所でほとんど外食しませんので、初めて「イエローリーフ」に行きました。
元々マイミク(mixiの友人)のやっさんが美味しいと言うので行ったわけですが、別のマイミクさんは塩辛かったと言っておりましたので、本当のところを確かめるためにも行った訳です。
ランチセットは、ケチャップオムライスに１品とスープが付いて６８０円でした。単品が６００円なので、＋８０円はお得です。
結論から言いますと、かなり美味しかったです。卵は正統派のオムライスらしく薄めで、表面はしっかり焼いてあるにもかかわらず、裏側はトロリとしています。素人にはまず無理でしょうね。
味に関しても、ケチャップのかかっていないところは薄味です。塩辛いと言うのは、たまたまその時がそうだったのかもしれませんし、作り手や食べ手の体調によっても変わってくると思います。
塩辛かったマイミクさん、もう一度だけ食べに行ってみませんか？もしかすると次回は美味しいかもしれませんよ。
ちなみに、MとLが同じ値段だったのでLにしましたが、お腹パンパンになりました。
オムライス「イエローリーフ」
神戸市須磨区平田町２丁目２−１２ リバティ板宿１Ｆ
��(078)735-9385
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