おがちゃん便りスイーツ

おがちゃん便り

地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します

おがちゃん

Author:おがちゃん

神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのＢ級です。

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家族の外食には・・・・・・・(08/06)

梅田で麺類(08/05)

同級生と・・・・・・(08/04)

近所でスタミナをつける！(07/19)

大石で魚尽くし(07/18)

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旧「おがちゃん便り｣

食いしん坊は遺伝する？

　私のB級グルメは、間違いなく親父譲りです。
　子供の頃から年に一度はふぐを食い(B級じゃないって？)、松葉ガニはメスしか知らず、関西にピザ屋がなかった時代に京都までピザを食いに行き、今では普通の混ぜて焼くお好み焼があると元町まで食べに行ったのが４０年ほど前・・・・・。

　そんなDNAが受け継がれているのか、おじいちゃんの記憶がほとんどない私の娘も今年から製菓学校に行っています。
　製菓学校でケーキばかりを作っているのかと思いきや。

製菓学校０４

　パンやピザを焼いてきたり。

製菓学校０１

　和菓子を作ったり。

製菓学校０３

　もちろんアップルパイや。

製菓学校０６

　ホールケーキも作ります。

　彼女の子供も、食いしん坊になるんでしょうね。

【2008/07/03 15:55】スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

春のケーキ

　なんとなく鮮やかなケーキが食べたくなり、モンブラン神戸へ・・・・・・
　美味しそうなチーズケーキがありました。

モンブラン(チーズケーキ)

　そのまま食べるとすっぱいですが、スイーツにすると美味しい紅玉のタルト。

モンブラン(紅玉のタルト)

　抹茶まで、モンブランです。

モンブラン(抹茶のモンブラン)

　鮮やかな苺のケーキ。

モンブラン(苺の？)

　春らしい、苺のモンブラン。

モンブラン(苺モンブラン)

　色とりどりのケーキは、見ているだけでウキウキしますね。

【2008/04/08 00:14】スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

やっと買えた！

　というほどでもないんですが、｢ダンクフェスタ｣隣の喫茶店でイートインしてから、いつも売り切れだった｢神戸むーん｣を買いました。

　喫茶店では、本日のお勧めケーキをチョイスです。

ダンクフェスタ(本日のお勧め)

　家に帰ってからは、食後のデザートに｢神戸むーん｣です。

ダンクフェスタ(神戸むーん)

　１個５２０円ですが、大きさが分かりにくいですね。

ダンクフェスタ(神戸むーん切り分け)

　４等分しても、ショートケーキより少し大きめです。

　ちょっと不思議なカスタードクリームと控えめな生クリーム、ふわふわの生地がよく合いますね。

【2008/03/26 16:44】スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

堂島ロール？

　相変わらず行列のできている｢モンシュシュ｣ですが、並んでいる人のお目当てはもちろん｢堂島ロール｣です。
　今でこそ１０５０円ですが、昔は８８０円というお手軽さだったようですね。

　真中が生クリームで、切りにくいの何の・・・・・・。

堂島ホテルロール２

　行列の嫌いな私は、向かいの堂島ホテルで買いました。

堂島ホテルロール１

　ホテルのマークが入っていますので、正確には｢堂島ホテルロール｣かな？

　ちなみに、ホテルで買うと生意気に１５０円高いです(笑)。

【2008/02/08 22:06】スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

またまたケーキです

　またまた新長田の｢ダンクフェスタ｣で、ケーキを購入です。

　あっさりとして、私のような初老(笑)向きのケーキですよ。

　今回は、｢栗まるん｣というロールケーキも買いました。

ダンクフェスタ(栗まるん)

　クリームが変わっているので、試してみてください。

ダンクフェスタ(栗まるんカット)

　風変わりなクリームチーズケーキとか・・・・

ダンクフェスタ(レアチーズ)

　ボリュームたっぷりの、プリンアラモード・・・・・

ダンクフェスタ(プリンアラモード)

　イチゴがアクセントの、苺畑・・・・・

ダンクフェスタ(苺畑)

　ミルクチョコのババロアも、変わっていますね・・・・・

ダンクフェスタ(ミルクチョコのババロア)

　フルーツタルトは、フルーツだらけです・・・・・

ダンクフェスタ(フルーツタルト)

　注文を受けてから表面を焦がす、クリームブリュレ・・・・・ここでは３６０円と高めな設定ですが、材料の良いのがよく分かります。

ダンクフェスタ(クリームブリュレ)

　ただし、個人的には｢クリームブリュレ｣はあっさりでは無く、どっしりとした味が好みかな？

ケーキ工房｢ダンクフェスタ｣
℡(078)641-0814
神戸市長田区大橋町5-3-1　アスタプラザイースト214

【2007/10/23 14:04】スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

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