おがちゃん便り
地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探します
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おがちゃん
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  • 神戸市長田区在住の旨いもん好き。ただし、親父譲りのB級です。
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    原酒店 チョイ早 忘年会
    日曜日は、「原酒店 チョイ早 忘年会」でした!

    場所は、いつも南インド料理食事会で使う古民家です。

    料理は持ち寄り+粕鍋で、私はいつもの自家製そばつゆ持参です。
    DSCN1286.jpg
    料理もさることながら、お酒は大黒正宗大吟醸1本とその他3種の呑み放題です!

    DSCN1285.jpg
    今回のそばは新そばなんで、薄く緑色ですね。

    DSCN1288.jpg
    私のつゆの他、鴨南蛮でも食べましたよ。

    DSCN1289.jpg
    最後は粕鍋で、お腹一杯です!

    DSCN1290.jpg
    原さん、大変お疲れ様でした。

    まあ忘年会は、まだまだあるでしょう(笑)。
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    【2010/11/22 16:51】 お酒 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
    そば打ち&梅乃樹を飲む会
     日曜日は「原酒店」で、「そば打ち&梅乃樹を飲む会」が行われました。
    梅乃樹を飲む会02
     そば打ちは初めてなんですが、非常に興味深く勉強になりました。
    梅乃樹を飲む会05
     何よりも、打ち立てのそばは美味しいですね。
    梅乃樹を飲む会08
     麺が、光っていますよ。
    梅乃樹を飲む会09
     飲み会のアテは参加者で持ち寄るんですが、私はあえてそばつゆと辛み大根を持っていきました。
    梅乃樹を飲む会10
     甘味が足りないと思っていたつゆが、辛み大根を入れると甘すぎるくらいです。
    梅乃樹を飲む会11
     でも、この日の主役は彼らです。(彼女かな?)
    梅乃樹を飲む会12
     主役を注いで・・・・・・
    梅乃樹を飲む会13
     持ち寄ったアテをいただきます。
    梅乃樹を飲む会14
     そばを食べて・・・・・・
    梅乃樹を飲む会15
     アテを食べて・・・・・
    梅乃樹を飲む会16
     飲んでいるとお腹は一杯なんですが、ここで大黒正宗の酒かすを使ったかす鍋が登場します。
    梅乃樹を飲む会18
     ギブ寸前なんですが・・・・・。
    梅乃樹を飲む会19
     このかす鍋が、激うまです。
    梅乃樹を飲む会21
     アテではなく、こんな持ち込みもありました。
    梅乃樹を飲む会22
     お店の梅乃樹をすべて飲めば他のアルコールもOKということで、飲んじゃいましたよ(笑)。
    梅乃樹を飲む会23




     おまけとして、こんなものを売っていました。
    梅乃樹を飲む会26
     醤油ではなくて、オレンジジュースなんですよ。
    【2009/03/09 21:23】 お酒 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |
    エル カンダド
     マイミクのさいとーさんが美味しそうに娘に話したデザートが、甘口のシェリー酒をバニラアイスにかけるというもの。
     会社の近くの阪神百貨店を覗くと普通にありましたので、思わず衝動買いです。

     恥ずかしながら、調べてみて初めてシェリー酒がスペインの白ワインだと知りました。
     ウイスキーやワインのように、てっきりシェリー酒というカテゴリーがあるのかと思っていましたから。
    エルカンダド(正面)
     エルカンダドというこのシェリー酒、誰かに飲まれないように鍵がついています(笑)。
    エルカンダド(鍵)
     色も濃くてトロリとしており、そのまま飲むとかなりの甘さですね。
    エルカンダド(グラス)
     バニラアイスを用意して・・・・・・
    バニラアイス
     かけて食べると、確かに美味しいですね。
    エルカンダドかけ
     白ワインといっても、ぶどうを干してからワインを造るので、かなりの甘味と干しぶどうのような香りがします。
    【2009/01/08 23:52】 お酒 | TRACKBACK(0) | COMMENT(6) |
    “樽生の達人” 三輪さん in 「李白」
     天下のサントリーのお誘いで、樽生セミナーに行ってきました!

     場所は森ノ宮の、「中国家庭料理 李白」です。
    李白01

     青い間接照明が、おしゃれなお店です。
    李白02

     徐々にペースアップするおやぢギャグを聞きながら、樽生達人 三輪さんの講習を受けます。
    李白04

     ビアグラスのライトアップなどの演出も手伝って、分かりやすい講習でした。
    李白05

     ただでさえ美味しいプレミアムモルツが、最高の状態で飲めました。(工場で飲んだときより美味しいです!)
    李白06

     「李白」さんの料理もとっても美味しくて、全12品を堪能しました。
    李白07(きゅうりの冷製)

     メニューそのものは変わったものではありませんが、
    李白08(マグロと山芋の四川漬)

     肉や野菜、海鮮などの種類も豊富で、
    李白09

     なかにはピリ辛のものがあって、飽きさせません。
    李白10

     ビールの美味しさも手伝って、
    李白11

     どんどん食べました。
    李白12

    李白13

    李白14

    李白16

     もちろんこのお店も、「樽生の達人のお店」です。
    李白17

     そのうちサントリーの輸入するこんなものまで・・・・・・
    李白18

     最後のデザートまで、美味しくいただきました。
    李白19

    李白21

     サントリーM氏、どうもありがとうございました。


     えっ?美味しい樽生の注ぎ方?それは、達人 三輪さんの講習会へ・・・・・。
    【2008/06/23 23:31】 お酒 | TRACKBACK(7) | COMMENT(4) |
    ウッドフィニッシュ&アッサンブラージュ
     昨夜原酒店にて、「ウッドフィニッシュ&アッサンブラージュ」という名のビール試飲会をするというので行ってきました。
     このビール、なんと1リットル2600円というつわものです。
     無くなってはいけないと思い、21時からの試飲会に数分遅れで到着!
    原酒店(ウッドフィニッシュ&アッサンブラージュ)

     幸いなことに、参加者は4名。
    原酒店(試飲1)

     店主の原さん合わせて5人、200ccずついただきました。
    原酒店(試飲2)

     杉樽で熟成したとあって濃厚な味がしますが、炭酸は弱めです。

     その後、あと7杯で終わるというブロンシュも飲めました。
    原酒店(ブロンシュ)

     見事な泡ですね。

     いつもの大黒正宗を試飲させていただいたり焼酎をいただいたあとに、20年物の梅酒を飲ませていただきました。
    原酒店(梅酒)

     その後も日の出製麺所のうどんをいただいたりして、本当に楽しかったです。
    原酒店(日の出製麺所のうどん)

     これからも、よろしくお願いします!
    【2008/06/08 21:45】 お酒 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |





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