おがちゃん便り

第１４弾！讃岐うどんツアー（２）

　３軒目は、新しいお店です。
　うわさによると、本当の手打ちうどんが売りだとか・・・・・・

　釜玉にしたので、茹で上がりまでしばし待たなくてはいけません。

　かなり麺の太さに差がありますね。

　とっても美味しかったんですが、麺の太さが違いすぎて食感に差がありすぎました。
　もう少し揃えても、いいんじゃないでしょうか？
　昔に私が打ったうどんを思い出しましたよ。

　４軒目には距離がありましたので、途中で寄り道です。

　むかし訪れた桃の直売所なんですが・・・・・・
　気になる張り紙がありますね。

　前回はカップアイスだったので、今回はソフトクリームを食べました。
　自然な桃の風味が、最高に美味しいです。

　昔は考えられなかったんですが、一般道で時々渋滞がありますね。
　やっぱり高速道路の割引で、観光客が増えたのでしょうか。

　さて、４軒目は｢さぬきの夢２０００｣を使ったお店です。

　｢さぬきの夢２０００｣を使った麺はお土産しか買わず今ひとつの印象があったのですが・・・・・

　グミ系のもっちりした食感で、実に美味いですね。

　荒挽きの唐辛子が、良い味を出しています。

　今回の一押しは、間違いなくここです！
　大将の人柄も、最高でした。

　帰りに、ビワまでいただいちゃいました(笑)。

【2009/06/28 10:48】讃岐うどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(6) |

第１４弾！讃岐うどんツアー（１）

　行ってきました、讃岐うどんツアーです。
　とんでもない渋滞だったゴールデンウィークと違い、そろそろ高速道路割引も冷めてきたのではないでしょうか。

　今回はいつもの行き方(東から西を攻める)と反対に、西から東を攻めました。
　ということで、最初は善通寺市の｢宮川製麺所｣です。

　何年も讃岐うどんツアーをしているのに、半熟玉子天は初めてです。

　何度も来ていますが毎回最後だったので評価は低かったんですが、どうやらお腹が一杯だったせいですね(笑)。
　今回は最初だったんで、美味しかったですよ。

　かけうどん(小)と玉子天で、２２０円也。

　２軒目は裏から近づいたために駐車場を通り越した｢山神うどん｣です。

　最初のお店もそうでしたが、小麦粉の高騰で少しずつ値上がりしていますね。

　ここでは、ゲソ天をいただきました。

　かなりの大きさで、他の人のちく天と並べると圧巻ですね。

　うどんは湯だめを食べました。

　きれいなエッジがありますね。

　湯だめうどん(小)とゲソ天で、３２０円也。
　３軒目は、どこへ行くんでしょうか・・・・・・・・・

【2009/06/27 22:43】讃岐うどん | TRACKBACK(2) | COMMENT(4) |

ご近所開拓

　メタボ対策で昼食を愛妻弁当にしてから、梅田のランチが全くなくなりました。
　神戸でも飲む回数が減ったので、新規開拓もままなりません。

　でも、久しぶりにご近所へ・・・・・とりあえず｢イカリ｣でキャベツそば焼き＆ビールで極楽を味わいました。

　なんでも、７月８日の神戸新聞に載るそうなので、気が付いたら読んでください。

　しかし、相変わらず携帯の写真が、ピンボケですね。
　実はこの日の昼に、「うおぎん」で上にぎり定食を食べまして、鮭のカマを焼いた赤出汁なんかを堪能しましたが、すべてピンボケでした。

　このあと２軒目に、最近オープンした｢やぶ家｣という薩摩地鶏のお店に行ったんですよ。